玉竹

Rhizoma Polygonati Odorati

养阴润燥　生津止渴　清胃热　降血糖血脂、缓解动脉粥样斑块形成

药用功效

•治高脂血症、高血压病

•治萎缩性胃炎

•治黄褐斑

对症治疗

●发热口干，小便涩

葳蕤250克。煮汁饮之。

●秋燥伤胃阴

玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克。水5杯，煮取2杯，分两次服。

●小便淋涩痛

芭蕉根200克（切），葳蕤50克（锉）。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末15克，搅匀。饭前服下。

药膳食疗

●玉竹卤猪心

猪心1个，玉竹30克，食盐、白糖、料酒、香油、生姜末少许、葱花少许。将玉竹洗净切片，用水煮，提取玉竹浓缩汁100毫升。将猪心加入料酒后，用食用油爆炒片刻。再将猪心与玉竹液、生姜、葱花、花椒一起放入锅内，煮成六成熟后，加入食盐、白糖、香油，焖熟即可食用。本方能养阴补心、补虚除烦，适用于风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病、高血压性心脏病等心血（阴）不足之症。

●认识玉竹

玉竹性寒，味甘平，有滋阴润燥、补虚除烦、生津止渴、美肤养颜之功效。含胡萝卜素、多种维生素以及钙、镁、磷、钠等有益于人体的多种微量元素，非常适用于多种阴虚燥热所致的咳嗽、咽炎、肺结核、糖尿病、过敏性鼻炎等病，其丰富的黏液质中所含有的玉竹黏多糖等，可使皮肤柔嫩细腻而滑润，有良好的美肤养颜功效。

别名：葳蕤、女萎

性味：性微寒，味甘；归肺、胃经

主要产区：湖南、河南、江苏

入药部位：玉竹的根茎

形态：玉竹多年生草本。茎单一，光滑无毛，具棱。叶互生，叶片略带革质，椭圆形或狭椭圆形。花腋生。浆果球形，成熟后紫黑色。

采集保存：秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。

典籍考证：《神农本草经》

百合科