石斛

Herba Dendrobii Nobilis

益胃生津　滋阴清热　治疗血栓闭塞性脉管炎　治疗关节炎、皮肤化脓性感染

药用功效

•促进胃液的分泌而助消化

•镇痛解热

•治慢性咽炎

对症治疗

●系统性红斑狼疮阴虚内热型，红蝴蝶症

生地30克，元参、天麦冬各10克，玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克，上药水煎服，每日1剂，分2～3次服。

●祛烦养胃汤

鲜石斛25克，熟石膏、南沙参、玉竹各20克，麦冬10克，山药、茯苓、天花粉各15克，半夏7.5克。甘蔗150克，煎汤代水服用。

药膳食疗

●石斛药生米

花生仁（生）500克，石斛50克，盐6克，八角3克，沙姜3克。锅内注入适量清水，放入盐、八角、沙姜、石斛，把花生米倒入锅中，大火烧沸后小火上煮约1.5小时，待花生米入口成粉质时，即成。本品具有养阴润燥、清热生津和补虚扶羸的作用。

●石斛瘦肉汤

猪肉（瘦）100克，石斛30克，芦根30克。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，调味即可。本食疗方养胃阴、沮胃热、除烦止渴。

●认识石斛

中药石斛现常指代各类石斛制品。包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其味甘淡微咸；性属清润，清中有补，补中有清。

别名：吊兰、林半、禁生、杜兰、悬竹、千年竹

性味：性微寒，味甘；归胃、肾经

主要产区：四川、贵州、云南

入药部位：环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的茎

形态：金钗石斛，多年生附生草本。茎丛生，叶近革质，长圆形或长圆状披针形。总状花序，花萼及花瓣白色，末端呈淡红色。

采集保存：全年均可采取，以秋季采收为佳。烘干或晒干。

典籍考证：《神农本草经》

百合科