北沙参

Radix Glehnia

养阴清肺　益胃生津　治疗头痛、小儿迁延性肺炎

药用功效

•养阴清肺、益胃生津

•适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰或咽干音哑

•适用于胃阴虚有热之胃痛、胃胀、干呕

对症治疗

●阴虚火炎、咳嗽无痰、骨蒸劳热、肌皮枯燥、口苦烦渴等症

北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各200克。或作丸，或作膏，每日服15克，用白汤送下。

●一切阴虚火炎、似虚似实、逆气不降、消气不升，烦渴咳嗽、胀满不食

北沙参25克。水煎服。

药膳食疗

●沙参玉竹炖猪肺

沙参、玉竹各50克，猪肺1具。猪肺，洗净切块，放入沙参、玉竹，加水及生姜、盐，以小火煨炖至肺熟透。饮汤食肺。本方以猪肺补肺，用沙参、玉竹养阴润肺。用于肺阴虚，咳嗽咽干，痰黏难咯。

●沙参麦冬饮

沙参、麦冬各12克，玉竹9克，天花粉、桑叶、扁豆各6克。煎水饮。

●认识北沙参

北沙参为伞形科植物北沙参的根，现代医学实验证明北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可区分选用。

别名：真北沙参、莱阳参、辽沙参、野香菜根、海沙参、银沙参

性味：性微寒，味甘、微苦；归肺、胃经

主要产区：山东、江苏、福建

入药部位：珊瑚菜的根

形态：多年生草本。基生叶卵形或宽三角状卵形。复伞形花序顶生，密被灰褐色绒毛；花小，白色。双悬果近球形。

采集保存：夏秋两季采挖，洗净，置沸水中烫后，除去外皮，干燥，或洗净后直接干燥。

典籍考证：《本草汇言》

桔梗科