紫菀

Radix et Rhizoma Aster

润肺化痰止咳　祛痰、镇咳　抗菌　抗癌

药用功效

•治肺结核

•治肺癌咯血

对症治疗

●肺伤咳嗽

用紫菀花25克，加水一碗，煎至七成，温服。每日服3次。

●久咳不愈

紫菀、款冬花各50克，百部25克，捣筛为末。每次服15克，以姜3片、乌梅一个，煎汤调下。每日服2次。

●吐血咳嗽

用紫菀、五味子炒过，共研末，加蜜做成丸子，如芡子大。每次含化一丸。

药膳食疗

●紫菀款冬羊肺汤

紫菀15克、款冬15克、羊肺1副、调料适量。将羊肺用清水洗干净，与紫菀、款冬共煮，将熟时加入调料。这道药膳具有滋补肺阴、去咳定喘的功效。

●清炒紫菀

紫菀幼嫩苗250克，精盐、味精、香油各适量。将紫菀幼嫩苗去根洗净，油锅上火烧六成热，放入紫菀翻炒，撒入精盐、味精，炒紫菀熟透即成。食用清爽适口，具有温肺下气、消痰止嗽的功效。

●认识紫菀

根可入药，有温肺下气、祛痰止咳和利尿的作用。紫菀在路边处处都有。铺地生长，花呈紫色，根有白毛。根很柔细有白毛的，叫白菀。文献记载，将它连根带叶取来浸泡在醋里，加入少许盐收藏做菜，味辛香，号称仙菜。但是放的盐不宜多，否则会腐烂。

别名：菀、紫蓓、返魂草、夜牵牛

性味：性微温，味苦、辛、甘；归肺经

主要产区：东北、华北、西北

入药部位：紫菀的根及根茎

形态：多年生草本。根状茎细，常有匍匐枝。茎直立与莲座状叶丛生。头状花序，舌状花，蓝色或浅红色；筒状花黄色。

采集保存：春、秋二季采挖，除去有节的根茎，编成辫状晒干。

典籍考证：《神农本草经》

菊科