白芥子

Semen Sinapis Albae

温肺化痰　利气消肿　治风寒头痛　治淋巴结核

药用功效

•治急性支气管炎

•治小儿支气管肺炎

•治面瘫、关节炎

对症治疗

●反胃上气

用白芥子末5～10克，用酒冲服。

●热痰烦晕

用白芥子、大戟、甘遂、芒硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每次服20丸，用姜汤送下。

●腹冷气起

用白芥子一升，微炒，研末，加开水沁过的蒸饼做成丸子，如小豆大。每次服用姜汤送下10丸，甚效。

药膳食疗

●牛肉炖白芥子

牛肉200克，白芥子、炮姜各10克，肉桂3克，黄酒、盐、葱段、味精、豌豆各适量。将牛肉洗净，切成小方块放入锅内，加水烧沸后撇去浮沫，改用文火煨炖；白芥子放入纱布袋扎紧口，放入锅内，加入肉桂、葱、炮姜、盐、豌豆继续炖煮2～3小时至牛肉熟烂，捞出葱、姜、纱布药袋，放入味精，调好口味即可。本食疗方可温阳散寒、益气补血。适用于寒痰凝滞型淋巴瘤疼痛者。

●认识白芥子

白芥子化痰功效非常显著，皮里膜外之痰无不消去，比半夏、南星的药效都好。半夏性燥而烁阴，南星味重而损胃。只有白芥子消化痰涎，又不耗损肺、胃、肝、心之气，入于气分而实宜，即使用于血分也非常合适。

别名：胡芥、蜀芥

性味：性温，味辛；归肺、胃经

主要产区：安徽、河南、四川

入药部位：白芥的种子

形态：一年或二年生草本。叶片宽大，倒卵形。总状花序顶生；花冠黄色，长方卵形。长角果广线形，种子圆形，淡黄白色。

采集保存：夏末秋初，果实成熟时割取全株，晒干后打下种子。

典籍考证：《新修本草》

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