牛膝

Radix Achyranthes Bidentata

补肝肾　强筋骨　活血祛瘀　利尿通淋

药用功效

•活血通经

•补肝肾

•强筋骨

•利水通淋

对症治疗

●劳疟积久

用长牛膝一把，生切，加水6升，煮成2升，3次服完。

●消渴不止，下元虚损

用牛膝250克，研细，浸入生地黄汁5升中。日晒夜浸，直到汁尽。加蜜和丸，如梧子大。每次服30丸，空心服，温酒送下。久服身体有益。

药膳食疗

●牛膝丝瓜汤

丝瓜300克，牛膝20克，猪肉（瘦）50克，淀粉（玉米）25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克，调味品适量。猪肉切成3厘米见方的片，磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀；炒锅加入油，下入姜丝、葱段爆香；再加入1800毫升清水，置大火上烧沸；然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。本食疗方具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。

●认识牛膝

怀牛膝、川牛膝、土牛膝的药用功效各有侧重。怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝；用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。川牛膝以活血通经，祛风湿见长；用于血瘀经闭及风湿痛。还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

别名：牛茎、百倍、山苋菜、对节菜。

性味：性平，味苦、甘、酸；归肝、肾经

主要产区：河南、四川、云南、贵州

入药部位：牛膝（怀牛膝）和川牛膝（甜牛膝）的根

形态：多年生草本，土黄色。茎四棱形，分枝对生。叶对生，叶片纸质，宽卵状倒卵形或椭圆状长圆形。穗状花序顶生。胞果卵形，棕色。

采集保存：冬季苗枯时采挖。

典籍考证：《神农本草经》

豆科