郁金

Radix Curcumae

清心凉血　利胆退黄　活血止痛　解郁开窍

药用功效

•促进肝细胞再生

•对抗肝脏毒性病变

•治尿血不定

•治胆石及黄疸

对症治疗

●癫狂症

用郁金35克、明矾15克，共研末，做成丸子，如梧子大。每次服50丸，用开水送下。

●鼻血、吐血

用郁金研细，水服10克。不愈，再服一次。

药膳食疗

●郁金车前草煮水鸭

车前草20克，郁金9克，水鸭1只（1000克），姜、葱、绍酒、盐等调味品适量。车前草和郁金用纱布袋装好，放入鸭腹内，注入清水1500毫升，加入调料。大火烧沸，再用文火炖煮一小时即成。每日1次，吃水鸭肉50克，喝汤200毫升。本食疗方清热祛湿，利水消肿，补益脾胃。用于急性病毒性肝炎，湿热交阻，小便赤黄患者。

●认识郁金

中医认为郁金的根可促进血液循环，舒瘀活血。生活中可以作为制作咖喱粉的原料之一。印度人从植株中提取一种金色纺织品染料，应用在印度宗教仪式中。泰国人把它的嫩枝及花序当蔬菜食用。最特别的是还用它来解眼镜蛇的毒。现代研究表明，郁金的根能够促进脂肪代谢，可用于减肥。

别名：玉金、温郁金

性味：性寒，味辛、苦；归肝、胆、心经

主要产区：浙江、福建、广东、广西、江西、四川、云南

入药部位：温郁金的块根

形态：多年生宿根草本。根茎肉质，肥大，黄色；根末端膨大成长卵形块根。叶基生，叶片长圆形。花葶单独由根茎抽出，穗状花序圆柱形。蒴果3室。

采集保存：冬季茎叶枯萎后采挖，摘取块根，除去细根，蒸或煮至透心，干燥。

典籍考证：《药性论》

橄榄科