莱菔子

Semen Raphani

消食除胀　降气化痰　利关节　养容颜

药用功效

•治面毒

•行风气

•去热气

•利五脏

对症治疗

●反胃

用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。

●鼻血不止

萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。

●百日咳

白萝卜种子，焙燥，研细粉。白砂糖水送服少许，一日数回。

药膳食疗

●莱菔子粳米粥

炒莱菔子10克，粳米50克。莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟，取汁100毫升，加入粳米，再加水350毫升，煮为稀粥，每日二次，温热服食。本食疗方下气化痰，健脾消食，适用于支气管炎，支气管肺炎，支气管哮喘，咳嗽痰多兼消化不良者服食。脾虚便溏者不宜。

●认识莱菔子

既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当做水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值极高，堪比人参，常吃萝卜会使人感觉清爽，肌肤白嫩细腻。

别名：萝卜子、萝白子、菜头子

性味：性平，味辛、甘；归肺、脾、胃经

主要产区：全国各地

入药部位：成熟种子

形态：根肉质。茎多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，茎生叶长圆形至披针形。总状花序顶生，花淡紫红色或白色。长角果肉质，圆柱形，种子圆形，稍扁，红褐色。

采集保存：夏季果实成熟时采割植株。

典籍考证：《日华子本草》

茜草科