丁香

Flos Caryophylli

温中降逆　散寒止痛　温肾助阳　治胃寒痛胀、呃逆

药用功效

•抗真菌

•驱虫

•健胃

•止痛

对症治疗

●胃冷呕逆

用丁香三个、去白陈橘皮一块焙干，水煎，趁热服。

●反胃，气噎不通

丁香、木香各50克，每次取20克，水煎服。

●胃痛

丁香6克，肉桂、木香、乌药各12克。共研细末，每次服2克，每日3次。

药膳食疗

●丁香酸梅汤

乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克。将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。本食疗方生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，可作为肠炎，下痢时的保健汤。

●认识丁香

因花筒细长如钉且香故名。又称洋丁香。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色居多。

别名：公丁香、母丁香

性味：性温，味辛；归脾、胃、肺、肾经

主要产区：广东、海南

入药部位：花蕾

形态：常绿乔木，单叶对生；革质，长卵形或长倒卵形。花芳香，组成顶生聚伞圆锥花序；花冠白色，稍带淡紫色。浆果红棕色，长椭圆形。

采集保存：9月至次年3月，花蕾由绿转红时采收，晒干。

典籍考证：《雷公炮炙论》

姜科