猪苓

Polyporus

利水渗湿　利尿　增强免疫力　抗辐射

药用功效

•利水渗湿

•抗肿瘤

•防治肝炎

•治慢性乙肝

对症治疗

●伤寒口渴

茯苓、猪苓、泽泻、滑石、阿胶各50克，以水4升，煮至2升。每服30克，一日三服。

●通身水肿

猪苓250克，研末。开水服5克，一日三服。

药膳食疗

●双苓黄瓜汤

黄瓜150克，豆腐100克，西红柿25克，猪苓5克，茯苓10克，麻油、盐适量。水1200毫升，豆腐及纱布包好的猪苓、茯苓一块煮约15分钟，除去纱布袋，放入西红柿略煮后，将黄瓜片汆入，加盐少许，加入麻油，即可食用。本食疗方有清热、利尿、通畅三焦的作用。对于水湿内停的肥胖者，有一定减肥效果。

●认识猪苓

猪苓外皮乌黑光泽，体重，坚实，断面洁白或黄色者为佳。猪苓有很好的发展前景。不仅具有利尿和抗菌作用，经研究发现有抗癌作用，需要量将会逐年增加。同时人工栽培猪苓已基本成功。我国森林资源丰富，适宜栽培的土地较多，发展生产潜力很大。

别名：豕橐、地乌桃、野猪食、猪屎苓

性味：性平，味甘、淡；归肾、膀胱经

主要产区：陕西、山西、河北、河南、云南

入药部位：菌核

形态：菌核体呈块状或不规则形状，表面为棕黑色或黑褐色，有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹。菌丝中空，极细而短。子实体生于菌核上，伞形或伞状半圆形。

采集保存：春秋季采挖，晒干。

典籍考证：《神农本草经》

泽泻科