雪莲花

Herba Saussureae Involucratae

袪风湿　强筋骨　补肾阳　调经止血除寒

药用功效

•治阳痿、腰膝软弱

•治月经不调

•治风湿性关节炎

•治外伤出血

对症治疗

●阳痿

雪莲花、冬虫夏草，泡酒饮。

●妇女崩带

雪莲花、蛾参，党参，炖鸡吃。

●雪盲，牙痛

雪莲花10～20克。生吃或水煎服。

●外伤出血

雪莲花适量，敷患处。

药膳食疗

●雪莲乌鸡煲

雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），调味品适量。精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，吃肉喝汤。本食疗方补肾壮阳，调经补血，可调理肠胃，平衡内分泌，除火祛斑，增强体质。

●雪莲乳鸽煲

雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，调味品适量。油滚热后倒入山药翻炒至金黄色。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片，与枸杞、山药入砂煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。本食疗方补肾益精、养肝明目、抗衰老。

●认识雪莲花

“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳！何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜？”一千多年前，唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲，又称雪荷花，有通经活血的效果。干品雪莲花依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。

别名：大苞雪莲，荷莲，优钵罗花

性味：性温，味甘、微苦；归肝、肾经

主要产区：四川、云南、西藏、新疆、甘肃、青海

入药部位：雪莲花、鼠曲雪莲花、水母雪莲花等的带花全株

形态：绵头雪莲花多年生草本，全体密被白色或淡黄色长柔毛。茎常中空，棒状。叶互生，披针形或狭倒卵形。头状花序多数，密集。瘦果，扁平，棕色。

采集保存：6～7月间，待花开时拔取全株，晾干。

典籍考证：《本草纲目拾遗》

鹿蹄草科