他，九岁开始写文章，十四岁能编剧和导戏，二十八岁完成《茶经》；他，四十岁人称“茶仙”，逝后被奉为“茶神”；（图12－1）公元816，竟陵刺史周愿称其“圣人也”，874年，里人立“煎茶碑”于井旁，现存“桑苎庐藏版《陆子茶经》像，（图12－2）可见当年李阳冰为其像赞的书画遗风……。他，就是茶圣陆羽。

12－1　茶神

图12－2　陆子茶经像

唐玄宗开元二十一年（公元733）仲秋，龙盖寺僧智积禅师在竟陵西湖边捡到一弃婴，稍长，占卦得姓陆名羽，字鸿渐。他三岁起随师学习佛经、诗书与煎茶。十二岁曾随师到黄梅老祖寺和茶山，经历了人生第一次禅茶之旅。黄梅紫云山挪步园流传有“陆鸿渐天宝乙酉望茶石”纪念石刻。（图12－3）

图12－3　陆鸿渐天宝乙酉望茶石

因不愿皈依佛门，他十四岁到县衙“作伶正之师”。［1］（图12－4）天宝中，河南尹李齐物“公遂贬竟陵郡太守，时陆羽鸿渐随师郡中”，［2］后太守亲授诗集，送他到火门山师从邹墅（野）。

图12－4　雕塑——作伶正之师

天宝中、后期（约公元748—752），陆羽在火门山书院系统地完成了学业。从“推荐”关系以及学堂所在位置看，符合唐代官学有关规定，可知“火门”为郡（县）学所在地。

学假期间和结业以后，陆羽多次赴外地考察茶事、品茶评水，近自荆襄，远致巴山，万里跋涉三十二州郡。

学成下山后除落脚龙盖寺外，他选择了在干驿东冈结庐，整理出游所得。其时，恰遇礼部员外郎崔国辅被贬竟陵司马（太守），二人“相与较定茶水之品”凡三年［3］。如果说，崔国辅的学识相当于今天的“研究生导师”，那么，继寺院学习了“中学”课程之后，弱冠之年的陆羽先后读了“大学”和“研究生”，其学历是完整的。

“野中求逸礼，江上访遗编”。公元756年，因安禄山叛乱，陆羽随秦人过江，继续游历长江中下游和淮河流域，遍访名士山僧，连年写作。离开家乡前后几年时间，是他人生写作的高峰期。

“荆吴备登立，风土随编录”。公元760年，陆羽“结庐于苕溪之湄，闭关对书”。次年秋，他用自荐书（后人题为《陆文学自传》）的形式向吴越学者公布了包括《茶经》在内的著作八种六十一卷书目。于是，“天下贤士大夫，半与之游”。统计有姓名可考者达一百一十余人。

作为中唐时期杰出的语言学和方志学家，他撰书《源解》三十卷、《君臣契》三卷、《江表四姓谱》八卷、《南北人物志》十卷、《占梦》三卷；文章还有《僧怀素传》、《唐五僧传》、《洪州户曹笺事状》等。由于在文字学、音韵学和训沽学方面的高深造诣和渊博知识，颜真卿邀他参与了大型类书《韵海镜源》最后阶段的编审。

“郡有专志，实肇始于陆羽”。因陆羽撰有《湖州刺史记》、《湖州历官记》、《吴兴记？》、《顾渚山记》？、《杼山记？》等，故《湖州府志》有此一说。

“有客竟陵羽，多识名山大川”。无锡县令为整修惠山名胜，曾特意请陆羽当“顾问”，羽为之撰有《惠山记》。大历八年（773）春，大理少卿卢幼平奉诏祭会稽山，邀陆羽同往山阴（今绍兴），发现古卧石一块，经陆羽鉴定，系“晋永和中古兰亭废桥柱”。皎然赞叹道：“生（陆羽）好古者，与吾同志。”

陆羽还是一位书画论家。中年之后，涉足书坛。王维画孟浩然像《襄阳孟公马上吟诗图》，上“有陆文学题记，词翰奇绝。”是中国书话史上的一段佳话；陆羽的《僧怀素传》，记述怀素、邬彤和颜真卿讨论书法艺术的内容，所谓“屋漏痕”、“壁折之路”等比喻，启迪了后来书家对运笔妙法的领悟；而他的《论徐颜二家书》，则讲学书应重神似，而不应为外表形态所囿，颇有见地；苏州“永定寺”修缮大殿，上座慕名请他题写过匾额；广东乐昌西石岩寺，现存陆羽题壁的“枢室”二字，字为阴刻，平米见方。（图12－5）

陆羽享年七十有一。因《新唐书》曰“贞元末卒”，故今人按贞元间的最后一年（贞元二十年）推断他为公元804年逝世。其实，贞元末只是概数，按近年发现的史料：《隆兴佛教编年通论》［4］卷第二十记载：（贞元）“十九年。隐士陆羽卒。羽字鸿渐。”；《佛祖历代通载卷》［5］卷十四记载：“癸未，隐士陆羽卒。羽字鸿渐。”考“十九年”、“癸未”均为公元803年。遗憾的是某些词书，已将“804”当作定论，但也有学者将陆羽生卒表述为：陆羽（733—804？）。

“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”陆羽虽博学多才，但他对世界的贡献与影响主要在于《茶经》。

图12－5　枢室

《茶经》三卷十章，七千二百余字。“一之源”考证茶的起源及性状，言其生、其形、其字、其名、其地、其用；“二之具”记载采制茶工具十五种；“三之造”评述采制方法的七道工序与八等质量；“四之器”系统介绍了煮饮用具二十四器；“五之煮”讲述烹茶法及水质品位，提出煮茶要用清洁活水，烧水不能超过三沸，茶与水的比例要适当；“六之饮”言“凡茶有九难”，要注意九个方面：即制好茶、选好茶、配好器、选燃料、用好水、烤好茶、碾好茶、煮好茶、饮适量；“七之事”辑录上古至唐代茶事四十八则，征引书（篇）四十六种。内容涉及茶的特性、产地、饮用、保健、药用、待客、倡廉、茶市、品茶、鉴赏、祭祀以及神话故事等；“八之出”列举茶叶产地及优劣，涉及唐朝八道四十三州。即今之鄂、陕、豫、川、渝、湘、赣、皖、苏、浙、闽、粤、桂、黔十四个省、区、市。“九之略”指茶器的使用可因条件而异，不必拘泥；“十之图”要求将采茶、加工、饮茶的过程描绘在绢素上，悬于室壁。

《茶经》是中国第一部系统总结唐代中期以前有关茶事的综合性茶业著作，也是世界茶文化史上最早的经典，被誉为“茶叶百科全书”。陆羽也因此被公认为“茶圣”。

茶圣陆羽特有的精气神可概括为三个方面：

1．亦僧亦俗，似隐非隐，是陆羽“神”之所在

一介布衣隐者，一个通才怪才。“往往独行野中，诵佛经，吟古诗，杖击林木，手弄流水，夷犹徘徊，自曙达暮，至日黑兴尽，号泣而归。”“及与人为信，虽冰雪千里，虎狼当道，不愆也。”“少好属文，多所讽谕。见人为善，若己有之；见人不善，若己羞之”［6］这就是青年陆羽的人格魅力。

2．“喜是攀阑者，惭非负鼎贤”，是陆羽“魂”之所在

勤于实践，勇于创新。为著《茶经》他实地考察大唐半壁江山；为研究水与茶的关系，他排出了宜茶之水二十等次的经验之谈……，读万卷书，行万里路。为茶奉献青春，这就是陆羽的生命价值。

3．“一生为墨客，几世作茶仙”，是陆羽“梦”之所在

诗文言情，铸鼎铭志。《陆文学自传》是“而立”宣言，他坦言自己具有汉、晋文学大家的才华，又是楚国接舆式的狂人。如果说“梦魂和泪绕西江”，《四悲诗》表达的是爱国忧民情怀，那么，“千羡万羡西江水”，《六羡歌》则抒发的是热爱家乡、淡泊名利的人生观；如果说“伊公羹陆氏茶”，集中体现了青年陆羽的理想与价值观，期望自己应有的历史定位。那么《茶经》中的故事，讴歌了一个个“精行俭德”之人。这，也正是陆羽崇高的精神。

注：

［1］伶正之师：．伶正：即戏剧中的主要角色。“正”，同“征”，役也。图4为陆羽擅长的“参军戏”瓷偶。

［2］唐颜真卿《赠司空上柱国陇西郡开国公李公神道碑》

［3］《唐才子传·崔辅国》和《新唐书·陆羽传》

［4］《隆兴佛教编年通论》：南宋·隆兴二年（1164），隆兴府石室沙门祖琇撰。

［5］《佛祖历代通载卷》：元代念常（禅宗分支临济宗杨岐派僧）著。略称通载、佛祖通载。《四库全书》收入“释家类”典籍中。

［6］见《陆文学自传》。