吃西餐时应注意的礼节，你了解多少

西餐和中餐有本质区别，如果在西餐厅里用餐，你没有遵守相关用餐礼仪，别人就会认为你是一个没有礼貌的人。因此，当你来到西餐厅接待客户时，你应该注意以下13条吃西餐的规则：

（1）当你就座时，要使身体保持正立，切勿把手肘撑在桌面上，不能跷腿，身体要与餐桌保持一定的距离，以便使用餐具。不要随意摆弄餐台上已摆好的餐具。就餐时要把餐巾对折，轻轻放置到双腿上。

（2）每次送入口中的食物不宜过多或过大，在咀嚼时也不宜说话。

（3）吃东西时尽量闭嘴咀嚼，尽量避免由于咂嘴而发出声音。喝汤时不要吸，应用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。如果汤菜过热，可待稍凉后再吃，但不能用嘴吹。

（4）当盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指捏拿食物，应该用小块面包或叉子相助食用。当吃面条时，要用叉子先把面条卷起，然后再放入口中。

（5）不要拿着整块面包去咬，这样显得非常不文雅，而且近乎是失礼的行为。在一般情况下应该掰成小块送入口中，如果是要抹黄油和果酱，应该先把面包掰成小块再抹。

（6）吃鸡时，欧美人以鸡胸脯肉为贵，在吃鸡腿时应该先用力把骨头去掉，而不要用手拿着吃。吃鱼时不能把鱼翻过来，要吃完上层后再用刀叉把鱼骨剔掉，然后再吃下层的肉。吃下层的肉时，应该一块块切着吃，不能切得过大，或一次将肉都切成块。

（7）取食时不能站立起来，如果坐着不能取到食物应该找别人传递。用餐时，不可用餐巾擦鼻涕或是在餐桌边化妆。

（8）就餐时不能狼吞虎咽，如果一些食物自己不喜欢吃，也应该取一些放到自己的盘中，以示礼貌。

（9）在用餐时打嗝是最大的忌讳，如果万一发生了这种情况，应该立即向周围的人道歉。

（10）进餐时不可以中途退席，因为这是很不礼貌的行为。如果有事确实需要离席，则应该提前向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即便不喝，也要把嘴唇放在杯口碰一碰，以示敬意。当有人为你斟酒时，如果你不需要，可以简单地说一声：“不，谢谢！”或用手稍盖酒杯表示谢绝。

（11）进餐时，应该与左右客人交谈，但不能高谈论阔。也不要只与几个熟人交谈，如果对左右客人不认识，应该主动做自我介绍。在别人讲话时，不要插话，或是把别人的谈话打断。

（12）喝咖啡时如添加糖或牛奶，应该用小匙轻轻搅拌，小匙用完后放在咖啡的垫碟上，喝时要用右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不能用小勺舀着喝。

（13）在进餐的过程中，不能解开纽扣或是当众把衣服脱下来。如果确实需要脱下，可以把外衣搭在椅背上，不能把外衣或随身携带的物品放到餐台或是地面上。