8.变化莫测的窑变釉

钧瓷最大的成就是铜红釉创烧成功。铜红釉是一种窑变釉。古代窑工按工艺程序操作，但烧成后的瓷器却产生了变化无穷的颜色。由于当时认识所限，人们无法解释这种现象，因此称之为“窑变”，形成的釉彩即称为窑变釉。

在长期的实践与摸索中，钧窑工匠们逐步掌握了钧瓷的窑变规律。尤其是当钧瓷受到宫廷青睐，钧台窑成为官办窑场后，钧瓷的窑变技术已发挥得淋漓尽致，形成了宋钧独树一帜的窑变装饰风格。

钧瓷尚天青或色重而蓝的天蓝，因在青料中加铜，经氧化、还原焰作用呈现红色，并与青色互相融合，形成青中带红、红里泛紫、紫中藏青或红蓝紫相间的瑰丽效果，犹如玫瑰，又像海棠，或似晚霞，变化之多，难以尽述。古人曾用“入窑一色，出窑万彩”“钧瓷无对，窑变无双”“千钧万变，意境无穷”等词语形容钧瓷窑变色彩的灵活、微妙、神奇。

钧瓷青、紫并重的基本色调，主要以官钧窑为代表，具体表现为青蓝釉施于器内，红紫釉施于器外，也有内外皆施青蓝釉的。而且官钧的青蓝釉不似北宋早期以神垕镇刘庄窑为代表的民钧窑天青釉那样纯粹而匀净，而是在深蓝色背景上布满近月白色汗珠状的流纹，少数烧得好的则遍布红紫色迂回曲折的蚯蚓走泥纹，或在紫红色背景上遍布蓝白色流纹。这些特征正好与《陶雅》中“宋钧之紫，汗漫全体，晕成一片”及“内青外紫”的记载相吻合。