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名家点金·文物知识系列——陶瓷卷
1.2.11.14 14.程式化的乾隆青花

14.程式化的乾隆青花

乾隆朝青花瓷器产量很大,式样也多,精工细作,但浑厚不及康熙,秀美逊于雍正,最大的特点是生产逐渐程式化。

乾隆青花既有承雍正遗风的仿古之作,又有独具本朝特点的工细之作。仿古一类的作品与雍正作品极为相似,青花色泽仍采取用较浓的青料点染某些部位的方法,力求产生酷似苏麻离青的艺术效果。

乾隆早期青花,仍保留雍正时期呈色不稳而晕散出廓的特征,著名的代表器有乾隆五年(1740年)和六年督陶官唐英敬制的缠枝莲纹觚,形体高达六十多厘米,装饰缠枝莲纹、蕉叶纹,非常繁复。乾隆中期的青花瓷器,青花色泽清丽明快,呈色稳定,很少有晕散现象,将乾隆青花工整、秀丽、强调形式美的特征表现得淋漓尽致。虽还有一类青花,蓝中泛黑,纹饰往往层次不清,但色泽凝重沉着。到了乾隆晚期,部分青花瓷器的胎体变得干白,青花发色蓝中略带紫,这种现象直接影响到嘉庆朝。

乾隆青花瓷器的突出特点是器物造型丰富多样,可谓不计其数。除大量的盘、碗和仿古器外,以印盒、笔筒、浆糊盒、水盂、笔插等小件文玩和仿青铜器造型的器物尤为多见。此时还特别流行以螭耳、象耳、凤耳、铺首耳等装饰的各种大瓶,以及各式贯耳瓶、天球瓶、鹿头尊等。

在装饰风格方面,乾隆青花讲求的是对称、规矩,画法严谨,题材以云龙、云凤、蟠螭、松鹿、仙鹤、折枝花果、折枝莲托八吉祥、缠枝花卉、松竹梅、荷莲、九桃五蝠、云蝠寿字吉磬、梵文等较为多见。

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图170 青花西洋仕女盘
清·乾隆
高4厘米 口径34厘米 底径20厘米
现藏江西省博物馆

除传统的白釉青花外,乾隆时期还盛行各种色釉的青花,如天蓝釉青花、豆青釉青花、黄釉青花、哥釉青花等,也有青花加矾红、粉彩或胭脂彩的。

乾隆官窑青花瓷器上的年款多为青花篆书“大清乾隆年制”六字三行款,少见楷书款。

【小辞典·哥釉】

南宋哥窑烧制的一种青釉,釉质肥润,釉面满布冰裂纹,片纹大小相错,深浅有致,称为“百圾碎”。釉色有月白、灰黄、粉青、灰青、深浅米黄等,冰裂纹颜色有“铁线”“金线”之称。明清两代景德镇窑有仿制,称仿哥釉。