2.名副其实的瓜皮绿釉

瓜皮绿釉是一种以氧化铜为呈色剂，以氧化铅为主要熔剂的低温釉。因其色泽碧绿如西瓜皮之色，故名。又因其施釉方法是将釉浆浇在素烧过的瓷胎上，故也称“浇绿釉”。明代景德镇窑已生产瓜皮绿釉瓷器，以嘉靖制品质量最好。

嘉靖瓜皮绿釉瓷器以盘、碗等较为多见，尊一类的琢器则罕见，多为素面，部分有云凤等暗花纹饰。北京故宫博物院收藏的一件瓜皮绿釉暗花云凤纹尊，通体施绿釉，釉色翠绿，似西瓜皮色。外壁通体饰暗花纹饰，颈部及腹上部为二飞凤首尾相接，间以云朵，腹下部为变形莲瓣纹，圈足外壁饰卷枝纹。足内施白釉，有青花双圈双行楷书“大明嘉靖年制”款。

清代景德镇窑将瓜皮绿釉作为仿古釉色之一，大量生产。唐英《陶成纪事》载：“一仿浇绿器皿，有素地、锥花两种。”康熙、雍正、乾隆时的瓜皮绿釉呈色有深、浅之分，釉面无开片，玻璃质感强。既有光素器，也有刻花纹饰者，造型多为碗、盘，器外底有青花楷书或暗刻的六字官窑年款。