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名家点金·文物知识系列——陶瓷卷
1.2.6.8 8.引进西方的金红

8.引进西方的金红

金红是以金作为着色剂的一种低温红釉。因其技术是从西方国家引入,故被称为“洋红金”“西洋红”,而西方多称之为“蔷薇红”“玫瑰红”。又因是用吹釉法吹在白釉瓷器上的,清代称为“吹洋红”。由于这种红釉大抵如胭脂之色,故又名“胭脂红”。呈色有深、浅之分,浅淡者一般称“胭脂水”,比胭脂水更淡者称“淡粉红”,比胭脂水浓重者称“胭脂紫”。

金红的着色机理属胶体着色,金在釉中占的比重极少,只有1%~2%。其生产工艺是:按配比称料,磨细过筛,调成适当稠度,以吹釉法将釉吹在事先预热的白瓷上,并注意在整个吹釉过程中,应不停地烘烤瓷胎,以保证吹上的釉汁不致流淌。待釉层达到0.15~0.20毫米时,即可置入炉中以800~850℃的温度烤烧。

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图110 珊瑚红地粉彩牡丹纹双耳瓶
清·雍正
高31.4厘米 口径3.7厘米 足径10厘米
现藏北京故宫博物院

金红作为釉上彩的一种,最早见于康熙晚期发明的珐琅彩瓷器上,康熙末年开始作为一色釉装饰瓷器。传世品中见有康熙胭脂水釉瓶、杯、盘等,胎体轻薄,几同蝉翼,内壁施白釉,外壁施极薄的胭脂水,釉面有波浪纹,说明尚处于试制阶段。外底施白釉,见有青花楷书“又辛丑年制”款。

雍正、乾隆时期,金红釉瓷的产量和质量均有所提高。雍正朝生产的金红釉瓷器造型有瓶、罐、盘、碗、杯等,胎体极薄,小巧玲珑。多数为内白釉外金红釉,极少数为内、外均施金红釉。著名的雍正胭脂红釉小碗,内施白釉,外壁雪白的釉地上吹以匀净的胭脂红釉,娇美的形体配以妩媚的釉色,愈发显得小巧端庄,秀丽诱人。

乾隆早期的金红釉器可与雍正时的相媲美,以后则胎体趋厚,除了整体挂釉外,金红常用来进行釉上彩绘,如北京故宫博物院收藏的胭脂红山水诗句小瓶,通体用胭脂红釉描绘山水景色,绘工精细,浓淡有致,意境深远。另外,乾隆中后期出现一种在胭脂紫釉地上以极尖的工具划出较浅忍冬蔓草纹规矩图案,然后在其上面绘以粉彩的新工艺,制作难度较大。

乾隆晚期以后,金红釉的生产急剧衰退,偶能见到嘉靖和光绪时的产品,但质量已非昔比。

【小辞典·吹釉】

瓷器施釉法。做法是将竹筒一端蒙上纱布,然后将蒙纱布一端浸入釉浆中,使釉浆渗入纱布里,对准器物,用口吹另一端,使釉附于器面。一般要经过数次喷吹,使釉层达到一定厚度,然后放入炉中经低温烘烤而成。

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图111 淡粉红釉蒜头瓶
清·雍正
高19.5厘米 口径2.2厘米 足径6.7厘米
现藏北京故宫博物院
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图112 胭脂红山水诗句小瓶
清·乾隆
高9.6厘米 口径2.2厘米 足径2.2厘米
现藏北京故宫博物院