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名家点金·文物知识系列——陶瓷卷
1.2.6.6 6.低温红釉矾红

6.低温红釉矾红

以氧化铁为着色剂的低温红釉,称低温铁红。由于它是以青矾为基本原料,经煅烧、漂洗后配以铅粉等原料制成,故又称“矾红”,也有人取“矾”字的谐音字“翻”,而写成“翻红”。

我国瓷器上使用矾红始于金代磁州窑白釉红绿彩瓷器上,元代开始景德镇五彩瓷器上就已使用,但明代中期以前瓷器上的矾红,只是作为釉上彩的一种,使用在红绿彩、斗彩或五彩、杂彩等瓷器上。明代嘉靖年间,由于高温铜红釉烧造难成,遂以通体矾红釉器代之。至清代康熙、雍正、乾隆时期,矾红釉瓷的生产有了很大发展,并有所创新。

清代蓝浦《景德镇陶录》记载了清代景德镇矾红釉配料为:“用青矾炼红加铅粉、广胶合成。”青矾炼红又叫“生红”。根据文献记载,清代景德镇矾红釉是以14%生红和86%铅粉配制而成,铅粉作助熔剂。矾红釉中还要加入适量牛胶,以增加釉的附着能力。矾红釉不能直接用天然或人工生产的氧化铁来制备,因为这种氧化铁即使经过研磨也很难达到所要求的细度,而用青矾煅烧分解制得的氧化铁,颗粒细,活性大,易于发色。矾红釉的烧成温度一般为900℃左右,其最大特点是呈色稳定。

矾红釉的呈色与原料的细度、烧成温度、烧成时间有密切关系。例如,原料愈细色调愈鲜艳;烧成温度和烧成时间掌握得恰当,能得到鲜艳的红色,若温度过高或烧成时间过长,则会使部分氧化铁渗入胎或釉中,使红釉的色调闪黄。

【小辞典·釉上彩】

又称“炉彩”,旧时景德镇称“表绘”,是施于釉上的低温釉彩。先在烧成的瓷器釉面上用彩料进行彩绘,然后入窑,经600~900℃低温二次烘烧而成。彩料品种多,色调丰富,纹样稍凸出。但长久使用容易磨损变色。宋代创烧,始称“宋红绿彩”。明代时单种彩和多种彩制作已很发达。入清以后,创新更多,极为丰富,主要有五彩、粉彩、斗彩、珐琅彩、墨彩、描金等。

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图108 矾红彩八宝纹三足炉
明·宣德
高12.5厘米 口径13厘米
1955年河北安次出土
现藏河北省博物馆
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图109 青花矾红鱼藻纹盖罐
明·嘉靖
通高41.2厘米 口径21.8厘米
现藏北京故宫博物院