青白瓷的釉色介于青、白二色之间，或青中泛白，或白中显青，淡雅明净，釉质细薄晶莹润泽，质感如玉，加上胎体极薄，器上的暗雕花纹内外都可映见，在花纹边上显出一点淡青色的暗影，其余几乎都是白色，故又有影青、映青、隐青、罩青之名。

青白瓷出现于北宋初期。此时江西瓷器处于从青瓷向白瓷转化的历史时期，景德镇为求发展，走上“弃仿创新”的道路，由此烧制出青白瓷。诸多窑口受景德镇窑影响烧制青白瓷，如江西地区的南丰白舍窑、赣州七里镇窑以及吉州窑等。此外，广东、福建等沿海地区受其影响也颇为广泛，其中尤以福建为最。德化、泉州、永春、安溪、同安等瓷窑的产品堪与景德镇瓷匹敌。

青白瓷常用刻花、划花、堆塑等装饰技法，纹饰有人物、瑞兽、祥禽、鱼藻及牡丹、荷莲、菊花、腊梅、石榴等动植物与少量自然景观。莲花与荷叶是常用的装饰纹样。荷花有缠枝、折枝、花带等多样，还有一束莲、多束莲等。作品工细不一，风姿雅丽。不少器腹刻饰莲瓣，如初放的莲苞。荷叶除作纹饰衬托荷花外，有的还作器盖、枕面的形状。

青白瓷的器形丰富，各种器皿、雕枕、花炉、瓷玩等都精彩动人。例如安徽全椒予庄张氏宋墓出土的青白瓷熏炉，器盖作博山状，有三层镂孔，下两层各五孔，顶端一孔。盖底圆形，子母口。炉体为六出花，宽口，平沿，斜直腹，平底，花瓣形圈足。沿部刻弦纹两周，腹外部贴塑四个浮雕人面，足部饰一周莲瓣纹。圈足内有红褐色垫饰烧痕。整器形体美观，釉色晶莹透明，无疑是青白瓷艺术佳品。