10.景德镇窑青瓷后来居上

位于江西景德镇的景德镇窑，瓷业约始于隋唐时期，兴盛于元明清时期。明清两代，景德镇窑仿烧宋元龙泉窑瓷器，并创烧了一些新的青釉釉色，取得了重大成就。

景德镇青釉器的名称在文献记载中较多，计有豆青、东青、冻青、粉青、仿龙泉釉等，但传世品似乎很难如此细分。现在一般将呈色深且浓者称为豆青；色泽稍淡，青中略泛绿或蓝者称为冬青；色泽更淡、青中泛粉白者称为粉青。

豆青最早见于宋代龙泉窑青瓷。釉色青中泛黄，釉面光泽较梅子青、粉青弱。明代豆青釉烧制水平趋于稳定。豆青的色调仍以青中闪黄为主，而青色较以前淡雅。清代豆青釉色淡雅柔和，色浅者淡若湖水，色深者绿中泛黄，釉面凝厚。清代在烧制豆青釉的同时，还在釉上施以各种色彩入窑二次烧制，艳丽的色彩在柔和的釉色的衬托下，显得更为妩媚。清代中期以后，豆青釉瓷器还有在素胎上装饰起凸的纹饰，用青花勾描出纹饰轮廓线，施以豆青釉，然后入窑烧造。

粉青创烧于南宋龙泉窑，是石灰碱釉的一种。以铁的氧化物为主要呈色剂，还有少量的锰或钛。釉色呈现粉润的青绿色，如半透明的青玉。生坯挂釉，胎中带灰，入窑经1180～1230℃高温还原焰烧成。因石灰碱釉高温黏度较大，即在高温下不易流釉，这样釉层就可施得厚，使器物的釉色通过适当的温度和还原气氛达到柔和和淡雅的玉质感。釉层中含有大量的小气泡和未熔石英颗粒，它们使进入釉层的光线发生强烈散射，从而使其在外观上获得一种和普通玻璃釉完全不同的视觉效果。景德镇在明清时烧成的粉青，浅湖绿色中微闪蓝，与南宋粉青有一定差距。

东青是明代永乐时创新的品种之一。釉色青中闪绿，青翠欲滴，釉质肥厚，釉面玻璃质强。其后多有生产，尤以清代雍正朝生产的东青釉为多，且质量上乘。

仿龙泉釉即是以浙江龙泉窑器的青釉为范而烧制的釉色。仿烧宋元龙泉窑青瓷自明代永乐时期就已开始。笼统地说，明清两代仿制龙泉窑的釉色皆可归入此类，也就是说，明清两代烧制的豆青、粉青、东青等与龙泉窑有关的釉色皆是仿龙泉釉。若与豆青、粉青、东青仔细区分，仿龙泉釉是一种呈色比豆青还要深，釉层肥腴滋润的产品。