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名家点金·文物知识系列——陶瓷卷
1.2.1.9 9.后起之秀——龙泉窑青瓷

9.后起之秀——龙泉窑青瓷

龙泉窑是继越窑而起的南方青瓷窑。窑址在今浙江龙泉县境内,中心位于浙江省龙泉县大窑村。兴起于北宋初年,南宋至元为全盛时期,明代中叶开始衰落,清代中叶结束,历时长达千年。

龙泉窑青瓷釉大体可分为石灰釉与石灰碱釉两大类。早期使用石灰釉,特点是高温中烧造黏度小,易于流釉,一般都呈玻璃质状,质薄而透明度高,光泽较强,釉中气泡和未熔石英颗粒很少。南宋时期发展为石灰碱釉,特点是高温黏度大,不易流釉,施釉较厚,釉面光泽柔和,幽雅别致。釉色有粉青、豆青、梅子青等,其中尤以梅子青釉为佳,釉层略带透明,釉面光泽也较强,色泽青翠深沉,烧成温度比粉青釉高,而且需要较强还原气氛,因此釉的玻璃化程度比粉青釉高,具有翡翠一般的质感,被誉为“前无古人,后无来者”的绝代之作。

龙泉青瓷的胎体有所改进。一般都在胎的配方中掺加一定量的紫金土,提高铁的含量,降低胎的白度,使胎色白中略带灰。这样的胎体与青釉搭配,可以使釉色深沉而不致过于显露。龙泉窑还以不同的胎色配以不同的釉色。粉青和梅子青虽然都配以白胎,但粉青釉胎色白中带灰,梅子青釉胎的白度略高一些。由于胎中掺加了含铁量高的紫金土,釉层较薄的器口、器足、器底的露胎部位,形成类似官窑的“紫口铁足”和“朱砂底”现象,成为一种别具一格的装饰手法。

龙泉窑大部分产品为白胎青瓷,也有少量的黑胎青瓷。黑胎青瓷胎骨薄而坚硬,呈灰、灰褐或深紫色。胎色与烧成温度有关,烧成温度高则胎色深灰,烧成温度低,胎色也相应较淡。釉层丰满,以粉青为上,另外还有蟹壳青、墨绿等。釉色与烧成温度及气氛也密切相关。温度高时,釉呈棕黑色玻璃状,温度较低时,釉色变浅,光泽也减弱,呈半木光或木光。这种黑胎青瓷在造型、釉色、纹片及底足的切削形式等方面都和南宋官窑相似,故有所谓“仿官”之说。

龙泉窑青瓷盛行刻花装饰,元代龙泉窑还采用加彩、堆贴等新颖装饰方法。装饰题材有团花、牡丹、蕉叶、莲花瓣、浪涛、云纹、云龙、童子戏花、篦纹等。有的刻制或模印“河滨遗范”“金玉满堂”等文字。造型具有南方秀媚风采,如荷叶盘、桃形洗、莲瓣碗、葫芦瓶、瓜棱壶等,贴近自然、活泼而有生气,突破了以往几何形曲直线规律的束缚,体现出工匠们对自然天成的艺术风格的追求。

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图58 龙泉窑弦纹贯耳瓶
南宋
高31.5厘米
现藏北京故宫博物院
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图59 龙泉窑八仙瓶
高19.9厘米
现藏北京故宫博物院

【名家点金】

与宋代龙泉窑产品相比,元代龙泉窑胎体普遍厚重,胎色灰白或淡黄。釉色为粉青带黄绿,含大量气泡,光泽较强,半透明。釉表大多见细纹片。盘、洗等器底的圈足全部上釉,底面中心有不规则的釉斑,露胎处呈赭红色。

——陶瓷鉴定家 李辉柄