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名家点金·文物知识系列——陶瓷卷
1.1.3.2 2.紫砂陶为什么多为茶具?

2.紫砂陶为什么多为茶具?

紫砂陶器形丰富,主要有各式茶壶、茶杯、文具、花盆、挂屏、陶塑等。因明代饮茶方式由烹煮饼茶改变为冲泡散茶,而紫砂的特性可使茶味得到最佳发挥,最适合制作茶具,因此紫砂壶、杯最为流行,无论地下出土、世间流传,紫砂壶大部分是茶具。

紫砂壶、杯多用手工制作,以泥片镶接法成型,也有模制的。造型多样,既有简洁的几何形体,也有梅桩、竹段、瓜果等模拟各种自然物象的造型。清康熙、乾隆年间尚有造型、泥色皆模仿自然的象生器。其中尤其是各式紫砂壶以独有的实用性与艺术鉴赏性相统一的特性,成为传世精品。

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图37 紫砂提梁壶
通高17.7厘米 口径7厘米
1965年江苏南京马家山明嘉靖十二年(1533年)太监吴经墓出土
现藏南京博物院

紫砂杯代表作如项圣思紫砂桃形杯,杯呈半剖的桃式,外壁堆贴小桃,嫩叶及桃枝巧做成鋬和足。杯口外沿刻七言诗“阆苑花前是醉乡,拈翻王母九霞觞”,下署“圣思”二字,盖“圣思氏”阳文方印。项圣思,相传为修道人,善制紫砂器,为明末清初的宜兴制陶工匠。此器胎质细腻,造型新颖奇特,独具匠心,工艺精湛,集雕塑、书法和篆刻于一身,为紫砂陶器中的精品。

紫砂壶代表作如现藏南京博物院的邵大亨紫砂束竹八卦紫砂壶,壶体造型用64根细竹围成,细竹粗细均匀,工整而光洁,另箍圆竹束腰。四足也由8竹组成,浑然一体,天趣盎然。壶盖贴饰微凸的伏羲八卦方位图,太极图盖钮,壶把与壶嘴饰飞龙。底钤“大亨”楷书阳文印。壶身的64竹和底足的32竹,寓《易经》之哲理,极大地丰富了该壶的文化意蕴。