十一、近代中国的葬礼：俗世的改变

1882年，格罗特在厦门看到的，就是这样一场丧礼。这一年，在厦门发生了久停不葬的事情，有人长时期地把死去的亲人尸体存放在家中，供人吊唁。为此，厦门当地的道台曾下了一道禁令，不许久停不葬，格罗特正好在福建调查，便好奇地观察了当地的葬仪。他发现，厦门人的葬礼，在前半部包括：（1）死哭，（2）使瞑目，（3）开天窗，（4）闭店铺，（5）购置丧服，（6）洗尸，（7）置长明灯，（8）供纸陪祭之人形，（9）乞火灰，（10）移家具睡床，（11）置供品，（12）献供于土地，（13）吊问，（14）警戒猫跳诈尸，此外，还有哭丧与招魂等。若干年以后，美国学者华生（J.L.Waston）和罗斯基（E.S.Rawski）在对香港、广东和福建的调查之后，则把整个仪式归成九类：（一）哭丧，（二）着丧服，（三）沐浴尸体，（四）供死者随葬品，（五）供牌位，（六）收仪金，（七）安魂乐，（八）密封棺材，（九）下葬安圹。

不过，他们看到的，仿佛和我们前面介绍的《北京风俗图谱》记载同时的北京上层满族风俗不同，这可能是地方性的制度或仪式，也可能是逐渐修改过或简化过了的世俗丧礼。在古代经典记载中，在两三千年以前的丧礼，原则上是这样的：第一天，首先是“招魂”，就是在屋脊上向北方大呼死者之名，然后将死者之礼服从房上由前檐扔下，下面人接住，便盖在死者身上。接下来，“迁尸”，就是在室中南窗下设床，尸体头在南，用殓衿覆盖；“楔齿”，即在死者嘴中放玉琀。然后是“设奠、帷堂”、“讣告”、“哭泣”、“吊唁、送"（殓衣）”、“设铭（即旌铭）”、“浴尸”、“饭含”，最后是“袭”，即给死者着衣。第二天叫“小殓”，即陈设、展示殓衣，祭奠，宾客吊唁，夜中设庭燎等。第三天叫“大殓”，大体上节目与前一天相同，但是死者在这一天入棺、成服。从第四天起，按亲疏关系穿戴丧服，朝夕哭，朝夕奠，迎送来吊唁的宾客（后世有用佛道作七之仪式），入葬（筮宅、备椁及明器、卜葬日、发引、入圹）。此后，就是各种亲属按照不同等级为死者进行守庐、祭祀，其中，一周年时之祭祀叫“小祥”，二周年之祭祀叫“大祥”，大祥一月以后，举行“禫”，合祭死者于宗庙，于是仪式结束。

最后要说到死者的墓地。这里举一个例子，是福建泉州陈埭丁氏家族的墓地，丁氏是回族，但是也受了汉族文明的影响，这个墓地修得非常壮观。有人说，这是中国式的祖先崇拜，所以要修得那么壮观。像有的人类学家就说，汉族人倾向于相信：第一，我们的一切都是祖先遗留下来的，好的话是祖先积德，坏的话是祖先为恶，一般来说修了大墓地的家族，都是发达的，所以相信祖先阴德，有一本人类学家许烺光写中国家族的书就叫《在祖荫下》；第二，中国人相信去世的先人和活人一样有生活的需要，为了免于鬼魂无家可归，所以要建坟扫祭，甚至要烧纸钱纸车纸马乃至纸电视冰箱。可是我们再深入想一想，为什么中国人特别看重这种对于死人的仪式和制度？刚才我们已经说明，这一方面是为了让祖先继续保佑自己和自己的家庭，一方面则为了通过对死者的追悼仪式，维护活着的家庭、家族的秩序。