百合　催心还是催情

食色性也，毫无疑问，“食”和“色”是人类的两大生物学诉求（如果想探讨精神层面的请联系柏拉图），前者是为了自身的生存，后者是为了产生后代，也正因如此，人类才得以延续。

于是，这两大诉求经常被捆绑在一起。特别是性爱被人类发展成一种娱乐活动之后，如何能刺激感官就成了植物的任务。那这些植物是否能当此重任，推动男欢女爱的伟大工程呢？

百合花是爱情花吗？

在一部热播的清宫戏里有这么一个桥段：某位妃子怀孕5个月了，这5个月里，她的对头一直送百合花过来。本来以为剧情会这样发展——妃子因为百合花粉过敏而流产，结果编剧编故事的能力显然是提升了——百合并没有对这位妃子产生直接影响，倒是加在百合中的灵药让前来探望的皇上把持不住了，然后同房，然后小产，然后就没有了。那么，百合花是不是真有催情之效，否则又如何当做爱情花互相馈赠呢？

在西方，百合花向来是纯洁的象征。在描绘圣母的宗教绘画中，百合花的花蕊都被有意忽略了，要知道这在以写实风格为基调的西方绘画中可不多见。

在东方的典籍中也没有百合与爱情相关的记载。那么中国人用百合象征爱情，莫非只是为了取此二字讨个好彩头？它的花香会不会有什么特殊的成分会影响男欢女爱呢？

越来越多的研究显示，人类在挑选伴侣的过程中，人体的气味占有非常重要的地位。一般来说，我们每个人都带有特殊的气味，在娘胎中就已经确定了。我们会选择一些特殊气味（代表了基因差异）的人作为伴侣。不过，一些外界的气味会干扰这个判断过程，不知道是不是由于这个原因，才催生了巨大的香水产业。就这个问题，我也跟专业人士讨论过，得到的结论是，“花香对MHC（major histocompatibility complex，主要组织相容性复合体）的影响未见报道”。经过严格的仪器分析，百合香气的主要成分是芳樟醇和顺式罗勒烯，其余还有一些简单的酚类和酯类，但是并没有动物激素的影子。附带说一句，我对百合花的味道一点都不感冒。

当菜的百合能助兴吗？

如果花不能提供男欢女爱的香氛环境，那么当菜吃的百合会不会有此神效呢？西芹百合、百合银耳粥可是如今时兴的菜品。

百合属是一个大家族，全属大约有80种（我国有39种），食用、花用的品种兼有。我们通常买到的百合是经过多种杂交的栽培品种了。在花用百合中，麝香百合（Lilium longiflorum）占有相当重要的地位，香水百合就是它们的后裔。

而菜市场上那些大蒜瓣一样的百合都不是杂交种，血脉显得纯正一些。但是它们中间混杂了宜兴百合［卷丹（Lilium lancifolium）的栽培品种］、川百合（Lilium davidii）及其变种兰州百合（Lilium davidii var unicdor cotton）这三个不同种类。

百合的鳞茎中储藏着很多淀粉，所以呢，煮熟百合的口感很“面”。当然了，因为有糖分存在，所以还很甜。怎么描述这种口感呢，就像是切成薄片的红薯或者山药。《本草纲目》中对百合的药效是这样描述的，“主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪”。通过化学分析和动物实验，我们知道百合中的生物碱成分有镇咳的作用，所以百合已经被应用到了镇咳药物中。

这样看来，不管在典籍中还是在实证里，百合都与“性事”无关。如果非要拉点联系，强身健体也可以算作促进房事的和谐因素，那百合勉强算作一剂“补药”吧。

淫羊不惑人

除了百合和韭菜这些经常出现在我们生活中的植物，还有一些不常见的种子叶片被奉为强力“春药”，淫羊藿就是其中之一。

不过，淫羊藿这种植物并不稀有。春末夏初的时候，在西南地区的山坡上只要仔细寻找，就会找到开着粉白色四角小花、叶片边缘有些“小针”的植物，那就是淫羊藿了。我每次去这些地方的村寨考察，总会被向导拉去一起喝泡好的药酒。据说，那里面就放了淫羊藿。只是喝下去之后，我并没有感觉出太多的异样。偶尔感到腹中火热，也无从判断是因为酒精的刺激，还是淫羊藿在起作用。每次喝完这种泡酒之后，我们还得沿着那条歪歪斜斜的小路，摇摇晃晃地走回驻地。不管怎样，那些日子在我身上并没有发生特别的事情。

据说，吃下这种小檗科植物的公羊会变得相当冲动，不断与母羊交配，淫羊藿因此得名。正因为受到这种现象的启示，淫羊藿很早就被应用到两性功能的治疗中去。对于淫羊藿的功效，《本草纲目》是这样记载的，“性温不寒，能益精气，真阳不足者宜之”。

有趣的是，古人还总结了一些使用淫羊藿的禁忌。在《本草经疏》中有这样的记载，“虚阳易举，梦遗不止，便赤口干，强阳不痿并忌之。”大致的意思就是，如果身体较弱的人吃了，很可能会引发新的问题。这么看来，淫羊藿颇有点传统伟哥的感觉。

曾经有实验声称，淫羊藿的提取物可以促进大鼠睾丸的发育，提高它们血液中的睾丸酮含量，只是作用机理不甚清楚。即便这个实验确切无误，淫羊藿也更像是个“打基础”的保健药，不可能像伟哥那般获得立竿见影的效用。

肉豆蔻——药和调料

至于肉豆蔻科的肉豆蔻就是个纯粹的异域春药了。单看长相，这家伙就充满了挑逗的欲望——棕褐色的种皮外面包裹着一层红色的网状假种皮，就像给圆乎乎的橡子穿了条红色网袜，而作为香料的正是这条“红色网袜”！

在我国同样也有一种豆蔻，经常出现在卤肉或者红烧菜品之中。这是一种叫豆蔻的姜科植物的果实。它们的长相就很普通了，只是一个个普通的白色圆球，至于气味与我们熟悉的生姜倒是有几分相仿。因为豆蔻通常是农历的二月开花，所以我们有了“豆蔻年华”这个词来形容那些含苞待放的少女。

肉豆蔻则完全不同。这种高大的肉豆蔻科植物，生长在东南亚的雨林。在它的原产地，这种香料也一直被当做催情剂来使用。肉豆蔻的假种皮可以起到刺激肠胃、增加食欲的效果，甚至能调动人体的循环系统，升高体温。至于关联到男女之事，恐怕是因为肉豆蔻中含有的肉豆蔻醚有兴奋和致幻作用。要注意的是，这是一种有毒的物质，进食少量即可产生幻觉，并有超越实际的快乐感觉。不过，效用更大的还要属那粒真正的种子了，因为其中的肉豆蔻醚含量更高。所以从罗马时代开始，肉豆蔻种子就成了催情剂的核心原料。

在18世纪，欧洲的绅士们都会随身携带肉豆蔻以及研磨工具，随时准备奔赴香闺战场。只是，肉豆蔻的种子毒性不弱，吃下两粒种子就可能丧命。估计因此“阵亡”在香闺之中的绅士也不在少数。

还好，如今的肉豆蔻已经回到自己的本职岗位上。它的那层艳丽的假种皮会出现在异域风味的餐点中，而催情的种仁要么去了药店，要么干脆去为生产工业油脂做贡献了。

如果以即时使用效果来判别催情草的话，那山榄科的神秘果倒更像是一种春药。对，就是那种可以让人在酸梅子身上感觉到甜味的神秘果实。这种果实中的蛋白可以与我们味蕾结合，暂时封闭对酸味物质的接受器，结果就是，我们尝到的所有东西都变成甜的了。这看起来跟性完全不搭界，但是在《水果猎人》中作者描写了这样一件事：一名近乎赤裸的男子不顾生命安全闯入邻居庭院，只为获得几粒神秘果给尚在卧室中等待的妻子，从而享受那种吮吸的快感。连性命都能置之度外，这样的果子堪称春药之王了。如果看到此处能会心一笑，那说明你明白了催情的真谛。

有些时候，性并非在于内，而在于外。就这么简单。

美食锦囊

小心百合花粉

作为一种典型的虫媒花，百合花会产生大量的花粉。而且有很大一部分花粉都进入了蜜蜂的肚皮。但是对我们人来说，这些花粉就不是什么好东西了。对一些人来说，百合的花粉会引发严重的过敏反应，所以安全的做法就是把那些挂满花粉的雄蕊摘掉，再送给心爱的人吧。