第一节　概　述

艺术是人类社会实践的产物。工艺美术是实用性美术，它伴随着人类的出现而产生。大约在50万年前，居住在北京房山周口店一带的中国猿人在劳动中就学会使用和制作了很多工具——石器。距今17000多年前北京周口店山顶洞人已懂得了石器的打制与磨光钻孔技术。新石器时代的石器较旧石器时代从形状到工艺制作都发生了很大变化，不仅具有实用价值，而且具有一定的审美价值。

陶器的制作在我国也很早。1973年在河北磁山文化遗址中便发现有陶器。稍后的仰韶文化以彩陶闻名世界。彩陶分布在黄河流域、长江流域、华南、东北等地区，造型及纹饰非常丰富。到新石器晚期，我国黄河下游和东部沿海地区的龙山文化遗址中还出土了大量的黑陶，同时期也出现了玉石饰品。

夏、商、周时期是我国的“青铜时代”。尤其是商、周，青铜器的制作及工艺都进入了鼎盛时期。这一时期的青铜器不仅品种繁多，有兵器、礼器、乐器、食器、生产工具等，而且在制作上采用了分铸、焊接、镶嵌、蜡模等新技术。器物的装饰也非常讲究，纹饰有动物、人物、宴乐、狩猎和战争等图案，其工艺水平举世瞩目。

战国、秦、汉时期漆器工艺非常发达。由于漆器比较轻巧，使用方便，装饰不受局限，并能获得独特的艺术效果，同时具有防腐防潮的性能，因此漆器制作业非常兴旺，漆器也成为当时的手工业主要产品。20世纪50年代前后，在河南信阳、湖南长沙、湖北江陵出土的数以千计的漆器是我国古代楚文化的重要组成部分。它们制作精良，造形独特，色彩鲜明，具有极高的审美价值。

魏晋南北朝时期是一个长期分裂战乱的时代，各民族相互交融，促进了手工业技术的交流与发展。由于战乱，统治者的目标是争战称雄，这给当时的手工业生产者在一定程度上以自由，从而使某些工艺品种得到了发展。瓷器的制作开始出现，青瓷是其主要品种。

隋、唐、宋朝时期的工艺美术是我国古代陶瓷工艺从完善到蓬勃发展的最高峰。隋朝只经历了短短的27年，但为唐代瓷艺的发展和繁荣打下了较好的基础。隋代的陶瓷工艺制作，在南北朝青瓷的基础上得到了进一步发展。白瓷的烧制成功，就是当时的主要成就。唐朝是我国封建社会繁荣昌盛的时代，是当时世界上最先进、最发达的国家之一。在唐代300多年的历史中，工艺美术出现了前所未有的全方位的发展，陶瓷、漆器等工艺制作精巧华美，达到了很高的艺术水准。唐三彩、青瓷、白瓷、花瓷是当时陶瓷工艺美术的新品种。宋代的陶瓷是我国工艺美术中最优秀的工艺品种，也是我国古代陶瓷工艺发展鼎盛时期的产品，被称之为“宋瓷”。当时的陶瓷手工业生产基地有十大名窑，即定窑、汝窑、耀州窑、钧窑、磁州窑、官窑、景德镇窑、龙泉窑、建窑、吉州窑等。唐、宋以来的中国瓷器远销世界各地，当时我国有“瓷器之国”的美称。

元、明、清时期的陶瓷工艺各有特点。元代的统治者出于生活享受的需要，开始设立了官办工场、作坊，为其制作工艺器具。当时陶瓷工艺的最大成就是青花和釉里红的烧制成功。到了明、清时代，瓷器烧制技术发展到历史时期的顶峰。江苏宜兴的紫砂陶是从明代发展起来的，并具有其时代特色。清代工艺美术在整个文化领域里得到了很大发展，工艺品种增多，制作技术精细。各地工艺品岁岁进贡，特别是紫砂陶茶具及青花瓷餐具要从宜兴和景德镇生产极品，这样也促成了宜兴陶都、景德镇瓷都的形成。清代的漆器工艺是在明代的漆器工艺技术上发展起来的，当时比较著名的有北京雕漆、扬州螺漆、福建脱胎漆、浙江金漆等。明、清时代的玉雕工艺也有新的发展。由于清朝政府的腐败及专制，阻碍了我国工艺美术事业的发展，特别是1840年鸦片战争以后，帝国主义入侵中国，侵略者疯狂掠夺与破坏，使清朝末年的手工业不断破产。

了解和审视中国古代的陶瓷、青铜、玉器、漆器精品，我们不仅会为中国拥有这些工艺美术品而感到自豪，同时也可以看到我国对世界工艺美术发展的巨大贡献。