维奇伍德魔法精灵（Wychwood Hobgoblin）| 一口美国腔的哈利・波特

哈利·波特的魔法世界中如果有啤酒，那么一定是源自英伦的维奇伍德魔法精灵啤酒。它同样来自于泰晤士河上游牛津郡的一座小镇威特尼（Witney），几百年来这里的毛毯、面包和啤酒都非常出名。

1841 年，维奇伍德酒厂的前身柯林奇酒厂成立。1990 年，新老板克里斯·莫斯（Chris Moss）掌管酒厂，这是一个颇有营销天赋的英国人，他先是用威特尼小镇旁边维奇伍德森林的名字重新命名酒厂，而后借用有关这一黑暗森林的种种神秘传说制定了产品差异化方案。克里斯·莫斯的公关当然要先从本地做起，他为镇长女儿的婚礼特意酿造了一种味道浓郁的红宝石色艾尔啤酒，并将这一风格定义为 Ruby Ale，这就是第一款魔法精灵啤酒，也称蓝罐。其实严格来说，魔法精灵蓝罐应该属于 ESB。1996 年，这款啤酒在全英国上市，手拿斧子、头戴尖帽、身背弓箭的精灵形象与传统英国啤酒包装上经常出现的奖牌、麦穗、地标建筑等设计截然不同，让年轻消费者过目不忘。

更好运的是，1997 年哈利·波特的小说上市，魔法主题迅速红遍全球。借着这股东风，维奇伍德魔法精灵啤酒一跃成为英国第三畅销的瓶装艾尔。

2010 年，西方二十国集团多伦多峰会上，英国首相卡梅伦就赠送给奥巴马 12 瓶维奇伍德魔法精灵，而奥巴马回赠的则是鹅岛 312 啤酒。魔法精灵蓝罐无论包装还是倒入杯中后呈现的颜色都十分漂亮，泛着淡淡的烤麦芽、柑橘和巧克力香气，入口后能够品尝到柑橘般的酒花香，中段会出现些许面包、巧克力饼干和坚果的味道，回味中酒花的苦味相对明显。仔细思量其实颇具美国精酿的感觉，只是没那么强烈而已。

目前我们在国内超市还能够买到维奇伍德魔法精灵金啤，这是一款受到美国精酿运动影响的英国淡色艾尔。它同时采用了美国（西楚）和英国（旅行者）的啤酒花，投入酒花的数量也比普通啤酒多，还将大麦芽与小麦芽一起使用，倒入杯中你就能够闻到浓郁的柑橘和柠檬香气，这股香气的强度几乎超越所有英国和德国啤酒，其风格更像美国的淡色艾尔或 IPA。它虽然金黄清澈，但绝对是一款口味浓郁的啤酒。