维也纳拉格（Vienna Lager）| 最美丽的拉格

拉格啤酒的多样化也体现在色泽上，我们大多数时候见到的都是清澈透明，带有较浅的麦秆色的国际拉格。而将拉格带向更加漂亮颜色的第一个分支就是维也纳拉格，这是一种琥珀色甚至达到红铜色的啤酒，色彩非常漂亮，让人眼前一亮。所以有时候也用琥珀拉格（Amber Lager）来称呼。

维也纳拉格是奥地利酿酒师安东·德雷尔（Anton Dreher）将拉格啤酒的清爽与英式艾尔啤酒的色泽相结合而开创的。在麦芽的选择上，他使用了烘烤更强烈，上色能力更强的维也纳麦芽，所以呈现出这样的色彩，而且会带有一些烧烤的味道。这类啤酒是在皮尔森诞生后出现在维也纳的，后来被慕尼黑人继承，就是现在的慕尼黑啤酒节啤酒（Oktoberfest）。同时，也在美国精酿运动中在新大陆被发扬光大。