服务性设施的布置（优化）设计内容与步骤

服务性设施布置设计主要应用在商店、餐饮、办公室等方面，设计小组可以选择适当规模的服务系统（服务系统规模过小达不到课程设计工作量要求）如我校东校区、校园内的教学楼、食堂、附近的超市（商店）等作为课程设计对象，完成以下分析设计任务。

（1）了解设计对象的服务类型和特点，明确该类型服务性设施布置设计的要求、特点与原则；

（2）明确设计对象的经营目标、理念，分析其发展现状及未来发展计划，社会环境、政策制度等内外部因素；

（3）分析设计对象的服务内容、规模和服务水平，如员工人数、资产总值、服务产值等。服务规模越大，需要布置的作业单位就越多，如大型的办公室，往往会根据不同的职能划分不同的工作面积和区域；

（4）分析设计对象的具体服务内容和服务流程，绘制业务流程或服务流程图；

（5）确定设计对象的作业区域的类别和面积大小，服务系统空间布局设计现状与功能要求；

（6）以“人员流动”、“信息流动”为基础，代替物流，分析作业单位之间的相互关系，绘制作业单位相互关系表（图）；

（7）绘制作业单位位置相关图；

（8）绘制作业单位面积相关图；

（9）环境条件的设计与优化。服务性设施的环境条件会影响客户对服务的满意程度，也会影响员工的表现和态度。

（10）综合考虑资金限制、建筑物特征等影响因素，利用VISO软件绘制两套设施布局平面图。

（11）根据布局方案对服务水平和质量、效率的影响程度，列出每套方案的优缺点。