01第一节:食品标准与质量管理引言
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第一章食品法律法规概述
教学内容:
食品法律法规概念和意义;我国的立法体制;我国的法律体系;我国食品法律法规体系
学习要求:
掌握:1食品法律法规的基本概念,了解其意义。
2立法体制、我国的立法程序
3法律体系与法律规范、法律门类、法律渊源、法律责任
4本节要求掌握食品法律法规概念、食品法律的适用范围、食品法律法规的实施、我国食品法律法规的制定与监督管理
重点:食品法律法规的基本概念、我国食品法律法规的制定与监督管理
教学目的:以我国目前食品法律法规的立法现状和种类为主线,掌握食品法律法规的基本状况。
作业习题: 1、我国目前食品法律法规可分为哪几类?
2、各国食品法律法规的发展现状如何?

