17第十七讲 食品物流信息(上)
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第十章
教学内容:10.1 物流信息
10.2 物流管理信息系统及其分类
10.3 物流管理信息系统的开发及其生命周期
10.4 物流管理信息系统的总体设计
10.5 物流作业管理级的信息技术
10.6 物流管理信息系统的作用及其发展趋势
10.7 案例:宝供信息化之路
学习要求:要求学生学习了解物流信息与物流管理信息的概念,物流管理信息的分类和生命周期,重点掌握物流管理信息系统的开发、总体设计与发展趋势。
掌握:物流管理的信息系统的开发、总体设计与发展趋势
重点与难点:主要掌握物流管理的信息系统的开发、总体设计与发展趋势。
思考题:10.1 物流信息在物流活动中的作用有哪些?
10.2 物流信息的内容包括哪些?
10.3 物流管理信息系统由哪几部分组成?
10.4 常用的物流作业技术有哪些?各技术在物流中的作用及其各自的特点是什么?
10.5 物流管理信息系统的开发过程主要包括哪些内容?
自主阅读相应推荐书目:
1、胡怀邦、郝渊晓等主编.《现代物流管理学》.中山大学出版社,2001
2、张宗成主编.《现代物流信息化》.中山大学出版社,2001
3、王长琼主编.《绿色物流》.化学工业出版社,2004
4、食品物流学.陈锦权主编.中国轻工业出版社
阅读目的:巩固课程学习,更深入的了解食品物流学这门课程

