
在我们中国人的春节记忆中年货是过年必不可少的。那什么是年货呢?年货即在过年前为过年而采购的吃食和衣物,采购过程则称为办年货。2015年羊年春节即将来临,想必小朋友们多多少少都会跟着家里的长辈参与到办年货的过程中,那在选购年货吃食这一块上,老师有以下建议送给大家:
看证照。
到有信誉的正规商店、超市和规范的农贸市场里购买,要注意看经营者是否有《营业执照》,其主体资格是否合法,不买街头巷尾的“三无”食品;

看实力。
购买正规企业生产的、有信誉度的食品,确保购买“放心肉”、“放心菜”、“放心食品”;


看包装。
购买时,注意看食品包装标识是否齐全,对于怀疑存在不安全因素的食品,宁可暂时不买。查看包装主要是要仔细查看包装上的标签。标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、注册条码等,其中主要是查看生产日期和保质期,不同包装的生产日期打印的位置各不相同,如瓶装或罐装的食品其生产日期一般标注在瓶盖上或罐底,而袋装的食品生产日期一般标注在袋子上方或下方;保质期一般标注在袋子背面或瓶身罐身与生产厂家等信息一起;保质期从生产日期那天算起,所买的食品最好在保质期内吃完,超过保质期哪怕一天也最好不要买不要吃。




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看标志:
对未在产品包装上标注“QS”质量安全标志的食品要提高警惕。(包括小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品糖和味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等);

看价格。
注意同类同种食品的市场比价,理性购买打折、低价、促销食品。过于便宜的粮、油、饮料及其他食品要特别引起注意;


不买有毒有害的食品,注意查看食品包装上是否有不适合自己食用的建议;

不宜多吃国家卫生部曾提醒的10种食物:
松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条;




索要票据。
向经营者索要“发票”或购货凭证,并妥善保管,以便发生消费争议和一旦发生食品安全事故时能够提供维依据。
看完以上建议,小朋友们是不是对食品的选购有了更多了解了呢?关于食品选购,也许你还有自己的经验要分享,快快加入到1.4讨论话题中来吧~

