2、徽商的活动范围
明清时期,徽商的活动范围十分广阔,足迹遍及天涯海角。万历《歙志》记载,当时的都会,如南京、北京,江苏、浙江、福建、广东等省,苏州、松江、淮南、扬州等府,临清、济宁等州,仪真、芜湖等县,瓜州、景德等镇,以及穷乡僻壤,都有徽商的足迹。万历《休宁县志》也说,不管是沙漠,还是海岛,徽商的足迹都曾到过。明末休宁人金声《金太史集》,也有徽商“足迹常遍天下”的句子。
徽商的经营范围并不限于国内,他们的足迹还远涉重洋,达到日本、朝鲜、新加坡、马来西亚等国。明嘉靖十九年(1540年),歙商王直“贩硫磺、松棉等违禁货物,抵日本、暹罗、西洋诸国,往来贸易五六年,致富不赀,夷人大信服之,称为五峰船主”(《殊域同咨录》)。暹罗是泰国的旧称,西洋指南洋群岛各国。后因朝廷禁止海外贸易,王直便联络海盗,占据宁波双屿港,武装贩运走私。万历间,歙人许谷将浙江的生丝贩往海外,赢利百倍。崇祯时,徽商程正吾、吴光福等勾结山东登州府汛军,将丝绸、棉布、水银等走私运往朝鲜销售,贩回人参等物。清代,歙人吴福、绩溪人胡景棠将茶叶销往海外。绩溪的饮食业蜚声海内外,至今还有“一根面棍找到南洋群岛”的美谈。
以上徽商的活动范围仅是一个大的轮廓,主要限于大中城市,其实徽商在全国广大乡镇农村的活动,也是异常活跃的。如明清时期江南市镇的大量勃兴,就是徽商经营活动的结果。万历《嘉定县志》记载,南翔镇由于徽商侨寓,出现兴旺发达的景象。后来由于镇上的无赖骚扰,一些徽商便迁徙他处,南翔镇便衰落下来。万历《嘉定县志》还记载罗店镇,原来很冷清,由于徽商前来贸易,市场繁荣,几乎超过南翔。一衰一盛,都是因为徽商的活动所致,可见徽商对乡村市镇的影响多么重要。
3、徽商的经营行业
明成化以前,徽商以经营“文房四宝”、漆、木、茶叶和粮食为主。成化以后,经商范围扩大,涉足行业多种多样,以盐、典、茶、木为最著;其次为粮食、棉布、丝绸、纸墨、瓷器;还有贩卖人参、貂皮、珠玑、古玩,从事刻书出版业的;也有经营小本生意,如开饮食店、杂货店,以及肩挑背负的小贩。可以说,徽商无业不营。其中婺源人多茶、木商;歙县人以盐、典为主;绩溪人多饮食业和茶业;休宁人多典当商;祁门、黟两县以经营布匹、粮食、茶叶、钱庄、南北货为多。
徽州盐商主要以两淮为基地,以扬州为经营中心,次则杭州。清乾隆时期,在两淮八总商中,歙县商人就占一半,资本雄厚。歙县江村的江姓,丰溪、澄塘的吴姓,潭渡的黄姓,岑山渡的程姓,棠樾的鲍姓,上丰的洪姓,唐模的许姓等,在扬州都成了著名的姓氏。歙县汪廷璋,自祖父迁扬州以盐业起家,富至千万;江春家世业盐,寓居扬州,继承父亲为两淮总商,在扬州有园林5处,清高宗曾两访其康山草堂。其他有汪石公太太、汪应庚、鲍志道、鲍濑芳、马曰琯、马曰璐、徐赞候、郑景濂、闵世章等,均在扬州以盐业起家。杭州是两浙盐业的批验所在地,杭州的徽州盐商也很多,《嘉庆两浙盐法志》记载了35名客籍商人,其中,徽州人占28名,证明徽商在两浙盐界占决定性优势。
徽商经营典当业,以休宁县汪姓和吴姓为多。明万历年间,徽商当铺遍及大江南北,仅河南一地就有213家。绩溪县坑口村和仁里村胡、程两姓在江苏、浙江等开设当铺20余家。休宁人孙从理在吴兴县经营典业,设有典铺上百所。崇祯末年,徽州人汪箕居京师,家资数十万,在京设当铺数十处。清初,歙县唐模许姓木商在江、浙一带拥有36家当铺,从业者近两千人,资金数百万。清末,徽州典商更为发达。据光绪年间日本人对沪汉各地商帮的调查,当时典当业的掌柜,几乎都是徽州人担任。
茶叶是徽商的传统经销产品。徽州茶商主要活动于北京、广州、上海三地,输往北京的茶叶主要销往非产茶区;输往广州的茶叶,外销为主;清末,上海口岸兴起,徽州茶商开始集中于上海。上海的茶商,见于《婺源县志》记载的就有程泰仁、齐彦钱、宋球、金列光、李汝霖、孙华梁、戴维城、李绪树等。绩溪人程有相,清道光十八年(1838)在上海创设程裕新茶号,历经7代。清末民初,仅绩溪人在沪开设的茶号就有33家,其中汪裕泰茶庄6有个发行所,被誉为“茶叶大王”。抗日战争以前,歙人在沪从事茶叶经营的商号总数以百家计,在杭州开设的茶叶店也有50余家。
木业也是徽商的传统经营项目。宋罗愿《新安志》载:“民以茶、漆、纸、木行江西,仰其米给。”南宋建都临安所需木材,多由徽商提供。明万历年间修建乾清、坤宁两宫时,徽州木商王天俊等人,代购木材16万根。崇祯七年(1634年)工部修造皇陵,祁门木商廖廷训采购木材,诏赠“御商”。清乾隆年间,杭州有徽商木业公所,为婺源木商江扬言创建。他的儿子江来喜又在钱塘江边购置3690余亩沙地,作为堆放木材的栈场。在芜湖的木商,以徽州人和临清人为多,徽人又居首位,其所堆放木材之处,谓之“徽临滩”。南京的徽州木商主要集中于上新河,并专门建有徽商会馆。
以上是徽商经营盐、典、茶、木的大概情况,此仅为荦荦大端。徽商还涉足粮食、棉布、丝绸、墨、瓷器、刻书、药、漆、染料、饮食、南北货、油坊、古玩等各行各业,如绩溪胡撝吉在浙江淳安设有胡咸春药店,歙县方志成在上海开有义泰漆店,周宗良在上海独家经营德国狮马牌颜料,休宁人程琼在湖州经营饮食服务业,歙人江终慕在钱塘经营杂货铺,鲍廷博在乌镇经营油坊,休宁人吴用良在苏州经营古玩等。

