（1）了解医疗与护理文件记录的意义及记录原则；医疗与护理文件的管理要求

（2）理解长期医嘱、临时医嘱与备用医嘱；各种表格的特点与作用

（3）掌握医疗与护理文件的病历排列顺序，正确处理各种医嘱及填写方法，三测单、护理观察记录单、病室报告及护理病历的内容和书写要求

（4）运用所学知识，完整准确地绘制一份体温单，正确处理各种医嘱