v  生长发育的不同时期：

           ——胚胎时期与生后时期

v   动物生长发育的基本规律：

       A.发育具有阶段性；

       B.生长具有不平衡性。

一. 生长发育的不同时期

™  1．胚胎时期：从受精卵到出生的阶段。

™发育最强烈，细胞分化最强烈的时期，出生了有机体各部分的复杂差异。

™根据胚胎在母体子宫内所处的环境条件以及细胞分化和器官形成的时期不同，可分为:

v  胚期：指从受精卵开始，发育到与母体建立联系（胚胎着床）为止。

v  胎前期：从胚胎着床到胎盘形成的时期。

v  胎儿期：从胎儿到出生的时期。

™此阶段体躯及各种组织器官迅速生长，体重增加很快，品种特征逐渐明显。体重增重占整个胚胎期体重的3/4。

™  2．生后时期

™动物从出生到衰老直至死亡的一段生长发育过程。分为哺乳期、幼年期、青年期、成年期和老年期

v  哺乳期（出生到断乳）

™1）呼吸系统由母体供血给氧变为肺循环独立给氧。

™2）营养摄入由母体供给变为吃母乳供给。

™3）造血机能由肝、脾产生血细胞变为骨髓造血。

™4）生长速度快。

™5）消化、呼吸、体温调节等功能不健全。

™6）免疫功能不完善，死亡率高。

™幼年期（断乳到性成熟）

v  1）由依赖母乳过渡到食用饲料，食量不断增加，消化能力大大增强。

™注意：食物更换期死亡率高。

v  2）骨骼和肌肉迅速生长，各种组织器官相应增大，特别是消化器官和生殖器官的生长发育最强烈。

v  3）绝对增重逐渐上升

™青年期（性成熟到生理成熟）

v  1）组织器官的结构和机能逐渐定型和完善。

v  2）绝对增重达最高峰，以后逐渐下降；生殖器官发育完善，母畜乳房的生长强度加大。

v  3）体型基本定型。

™成年期（生理成熟到开始衰老）

v  1）各种组织器官发育完善，生理机能完全成熟，能量代谢水平稳定。

v  2）生产性能达最高峰，繁殖能力最强。

v  3）体型已定型，沉积脂肪能力加强。

™老年期（开始衰老到死亡）。

二．动物生长发育的不平衡性

v  动物在生长发育的过程中，不同时期的绝对生长或相对生长都是按不同的比例增长，在不同的生长发育时期，有规律地表现出高低起伏的不平衡状态。

v  主要表现为体重增长、骨骼生长、外形部位生长、组织器官生长发育和营养成分积贮等五方面的不平衡性。

不同组织的相对生长曲线

™  1．体重增长的不平衡性

v  年龄越小生长强度越大；胚胎时期比生后时期生长强度大；幼年期比成年期生长强度大。

v  即：

™动物早期体重增长较迅速，后期则较缓慢

™大动物各生长发育时期比小动物长，但胚胎期重量加倍次数比小动物多

v  故应强调对怀孕母畜的饲养管理和幼畜的培育。

™  2．骨骼生长的不平衡性

v  体轴各骨生长强度之比

™体轴骨发育的迟早，与距头骨距离的远近呈正相关，各骨生长速度快慢由前向后依次转移。出生前头骨生长最旺盛，出生后生长强点依次转移到颈椎和胸椎，最后才是荐椎和骨盘骨的强烈生长。

v  四肢各骨生长强度之比

™四肢各骨生长速度快慢由下而上，出生前指骨和管骨生长较多，出生后生长强点依次转移到前膊骨、上膊骨和胫骨，最后是肩胛骨和股骨强烈生长。

两个概念

v  生长波或生长梯度：

™体轴骨骼和四肢骨骼的生长强度有顺序地依次移行的现象，称为生长波或生长梯度。

v  生长中心：

™体轴骨骼和四肢骨骼的生长波中，最后生长的部位，称为生长中心。

v  支配畜体各类骨骼生长的有两个生长波：

™主要生长波：从头骨开始，生长强度向后依次移行到腰荐部；

™次要生长波：从四肢下端开始，向上依次移行到肩部和骨盆部。

™  3．组织器官生长发育的不平衡

v  不同组织发育迟早与快慢的顺序是：

™先骨骼和皮肤，后肌肉和脂肪；单一组织有年龄变化。

v  各器官随年龄增长，生长速度也不同：

™皮肤和肌肉生长强度占优势；脑的生长比较缓慢；肠在胚胎期生长强度大于生后期；睾丸生后期大于胚胎期。

v  各器官生长发育的迟早和快慢，主要决定于来源及形成时间：

™在系统发育中出现较古老的器官，在个体发育中也出现得较早，生长发育较缓慢，结束较晚，如脑和神经系统。正常生长优势顺序为：脑、骨、肌肉和脂肪。若营养不足，也按此顺序推迟。

™  4.外形部位生长的不平衡

v  不同时期外形部位的变化，与全身骨骼生长顺序密切有关。

v  动物出生前主要是有关高度方面的体尺（如体高与荐高）生长较多；出生后不久，转而为有关长度方面的体尺（如体长与颈长）生长占优势；等到成年前后，才是有关深度和宽度方面的体尺（如胸深、胸宽和尻宽）强烈生长。也就是一头幼畜从小到大的演变过程是，先长高，后加长，最后变得深而宽。

       因此说动物成年后的外形并不是按幼畜身体各部分简单地等比例放大的，幼畜也不是成年畜的固定缩影，而是各有其特殊的体态结构。

       草食动物在胚胎期中，为什么就已基本完成高度发育，从而使初生幼畜头大、腿长、体躯相对短、浅而窄？这主要是系统发育过程中长期自然选择的结果。野生状态下的羊、牛、马，只有生后立刻能随母奔走，才可免于被肉食兽所害，故四肢骨在胚胎期中得到充分发育。而野生状态的猪，主要在沼泽和灌木丛中生活，以便能很好隐蔽和保护自己的子女，不需要仔畜的四肢在胚胎期中提早发育，所以这类动物初生时便显得短矮宽广。

™  5.营养成分积贮的不平衡

    动物机体中所有营养成分同样随着年龄而变化。例如，蛋白质、血红素、水分和灰分都随年龄增长而减少，而脂肪则随年龄增长而不断上升。

三．发育受阻

™  1. 含义

™由于营养不良、疾病等原因引起动物生长停滞或体重降低、外形或组织器官也发生相应变化的现象称为发育受阻或生长发育不全。

™以后随着年龄增长仍保持着开始受阻阶段的特征的现象称为稚态延长。

™  2．发育受阻的结果

v  A．若母畜营养不良，在胚胎后期显著抑制胎儿的发育。

v  B．某部分处于生长强度最大时遭到营养不足，则其所受影响最大。

v  C．营养不足对早熟部分影响最小，晚熟部分影响最大。

v  D．营养不足时，机体分解自身组织的养分维持生命所需。分解顺序与成熟早晚相反，即脂肪、肌肉、骨。

v  E．某一部位或组织的生长发育过程受影响，将会导致某些相关部位的生长发生变化

™  3. 发育受阻的类型

v  根据受阻时间和外形表现的不同划分为：

A．胚胎型：胚胎发育后期营养不良，骨骼发育受阻。

B．幼稚型：出生后体轴骨强烈生长阶段营养不良，体轴骨发育受阻。

C．综合型：生前和生后都营养不良

四．动物经济性状的年龄变化

™  1．经济性状的发育与成熟：

™经济性状在个体发育过程中逐渐形成与发展的。

™成熟：：

v  A：性成熟：在动物的生殖机能开始正常活动，能繁殖后代的状况，母畜指第一次发情时。

v  B：经济成熟：动物可以达到作为某种经济利用的状况。肉用动物指达到经济最有效的利用时期。

v  C：生理成熟：动物生理达到稳定状态，即成年时。

™  2．动物生产力的年龄变化

v  动物的生产力与其生长发育过程紧密联系。

v  整个生命周期中生产力表现分为：

™增长期（青年期）

™旺盛期（成年期）

™衰退期（老年期）

一般在动物生产性能表现最优时利用，衰退时淘汰。