微生物应用技术

万洪善，王冲, 许同桃，范思思，许榕

目录

  • 1 模块一 认识微生物
    • 1.1 项目导学
    • 1.2 思政元素、微视频
    • 1.3 微课、微视频
    • 1.4 学习课件
    • 1.5 视野拓展
      • 1.5.1 我国古代对微生物的认识和利用
      • 1.5.2 国内外微生物学的先驱
      • 1.5.3 微生物学发展史
      • 1.5.4 微生物学家与诺贝尔奖
    • 1.6 专业案例、与实践对接
    • 1.7 目标检测
  • 2 模块二    微生物基础知识
    • 2.1 项目一    原核微生物
      • 2.1.1 项目导学
      • 2.1.2 思政元素、微视频
      • 2.1.3 微课、微视频、微动画
      • 2.1.4 学习课件
      • 2.1.5 细菌革兰染色视频
      • 2.1.6 视野拓展
        • 2.1.6.1 中科院微生物研究所科研团队揭示肠道菌群保护心血管健康新机制
        • 2.1.6.2 ​中科院微生物所研究揭示泛素连接酶TRIM27促进肠道干细胞自我更新维持肠道稳态的新机制
      • 2.1.7 专业案例、与实践对接
      • 2.1.8 目标检测
    • 2.2 项目二    真核微生物
      • 2.2.1 项目导学
      • 2.2.2 思政元素、微视频
      • 2.2.3 微课、微视频、微动画
      • 2.2.4 学习课件
      • 2.2.5 酵母菌的细胞结构图
      • 2.2.6 酵母菌的芽殖视频
      • 2.2.7 霉菌有隔菌丝生长视频
      • 2.2.8 霉菌无隔菌丝生长视频
      • 2.2.9 视野拓展
        • 2.2.9.1 长在牛粪上的真菌
      • 2.2.10 目标检测
    • 2.3 项目三  病毒
      • 2.3.1 项目导学
      • 2.3.2 思政元素1
      • 2.3.3 思政元素2
      • 2.3.4 微课、微视频、微动画
        • 2.3.4.1 烟草花叶病毒粒子的螺旋对称视频
        • 2.3.4.2 噬菌体侵入方式1视频
        • 2.3.4.3 噬菌体侵入方式2视频
      • 2.3.5 学习课件
      • 2.3.6 视野拓展
      • 2.3.7 专业案例、与实践对接
      • 2.3.8 目标检测
  • 3 模块三    微生物技能操作
    • 3.1 项目一  微生物的营养及生长测定技术
      • 3.1.1 项目导学
      • 3.1.2 思政元素、微视频
      • 3.1.3 微课、微视频、微动画
      • 3.1.4 主动运输视频
      • 3.1.5 基团移位视频
      • 3.1.6 培养基制备、棉塞制作视频
      • 3.1.7 学习课件
      • 3.1.8 视野拓展
      • 3.1.9 专业案例、与实践对接
      • 3.1.10 目标检测
    • 3.2 项目二  微生物的分布与控制技术
      • 3.2.1 项目导学
      • 3.2.2 思政元素、微视频
      • 3.2.3 微课、微视频、微动画
      • 3.2.4 学习课件
      • 3.2.5 视野拓展
      • 3.2.6 专业案例、与实践对接
      • 3.2.7 目标检测
    • 3.3 项目三  微生物菌种保藏技术
      • 3.3.1 项目导学
      • 3.3.2 思政元素、微视频
      • 3.3.3 微课、微视频
      • 3.3.4 学习课件
      • 3.3.5 视野拓展
      • 3.3.6 专业案例、与实践对接
      • 3.3.7 目标检测
    • 3.4 项目四  免疫学技术
      • 3.4.1 项目导学
      • 3.4.2 思政元素
      • 3.4.3 微课、微动画
      • 3.4.4 学习课件
      • 3.4.5 视野拓展
      • 3.4.6 专业案例 、与实践对接
      • 3.4.7 目标检测
    • 3.5 环境微生物检测技术
      • 3.5.1 项目导学
      • 3.5.2 思政元素
      • 3.5.3 学习课件
      • 3.5.4 微课、微视频、微动画
      • 3.5.5 视野拓展
      • 3.5.6 目标检测
      • 3.5.7 专业案例、与实践对接
  • 4 模块四    实验仿真
    • 4.1 实验室常用器皿的清洗与包扎
    • 4.2 革兰氏染色
    • 4.3 培养基的制备
      • 4.3.1 高压蒸汽灭菌器的使用
    • 4.4 产淀粉酶菌株的筛选
      • 4.4.1 样品采集
      • 4.4.2 样品预处理
      • 4.4.3 菌落总数的检验
      • 4.4.4 菌株筛选
      • 4.4.5 淀粉酶活力标准曲线的绘制
    • 4.5 土壤微生物的分离
    • 4.6 理化因素对微生物的影响
  • 5 知识拓展
    • 5.1 职业院校技能大赛生物技术赛项
    • 5.2 正确认识、预防病毒
项目导学

项目简介




    学习目标    

   

【知识目标】

1. 掌握微生物的概念和特点；

2. 熟悉微生物学的发展简史；

3. 了解微生物与人类的关系、微生物技术在工农业生产中的应用。

【能力目标】

1. 熟练掌握实验室规则；

2. 学会生物废弃物的处置方法；

3. 学会实验室发生意外时的应急处理办法；

4. 学会配制微生物实验室常用洗涤剂；

5. 能够熟练清洗玻璃器皿并对其进行包扎。

【素质目标】

引导和激励学生不畏艰辛 、勇于探索的精神和严谨的治学态度，培养学生使命感和科学辩证唯物主义世界观。



     学习任务单




    重难点知识讲解

    万洪善教学视频



    电子学案