微生物应用技术
万洪善,王冲, 许同桃,范思思,许榕
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1 模块一 认识微生物
1.1 项目导学
1.2 思政元素、微视频
1.3 微课、微视频
1.4 学习课件
1.5 视野拓展
1.5.1 我国古代对微生物的认识和利用
1.5.2 国内外微生物学的先驱
1.5.3 微生物学发展史
1.5.4 微生物学家与诺贝尔奖
1.6 专业案例、与实践对接
1.7 目标检测
2 模块二 微生物基础知识
2.1 项目一 原核微生物
2.1.1 项目导学
2.1.2 思政元素、微视频
2.1.3 微课、微视频、微动画
2.1.4 学习课件
2.1.5 细菌革兰染色视频
2.1.6 视野拓展
2.1.6.1 中科院微生物研究所科研团队揭示肠道菌群保护心血管健康新机制
2.1.6.2 中科院微生物所研究揭示泛素连接酶TRIM27促进肠道干细胞自我更新维持肠道稳态的新机制
2.1.7 专业案例、与实践对接
2.1.8 目标检测
2.2 项目二 真核微生物
2.2.1 项目导学
2.2.2 思政元素、微视频
2.2.3 微课、微视频、微动画
2.2.4 学习课件
2.2.5 酵母菌的细胞结构图
2.2.6 酵母菌的芽殖视频
2.2.7 霉菌有隔菌丝生长视频
2.2.8 霉菌无隔菌丝生长视频
2.2.9 视野拓展
2.2.9.1 长在牛粪上的真菌
2.2.10 目标检测
2.3 项目三 病毒
2.3.1 项目导学
2.3.2 思政元素1
2.3.3 思政元素2
2.3.4 微课、微视频、微动画
2.3.4.1 烟草花叶病毒粒子的螺旋对称视频
2.3.4.2 噬菌体侵入方式1视频
2.3.4.3 噬菌体侵入方式2视频
2.3.5 学习课件
2.3.6 视野拓展
2.3.7 专业案例、与实践对接
2.3.8 目标检测
3 模块三 微生物技能操作
3.1 项目一 微生物的营养及生长测定技术
3.1.1 项目导学
3.1.2 思政元素、微视频
3.1.3 微课、微视频、微动画
3.1.4 主动运输视频
3.1.5 基团移位视频
3.1.6 培养基制备、棉塞制作视频
3.1.7 学习课件
3.1.8 视野拓展
3.1.9 专业案例、与实践对接
3.1.10 目标检测
3.2 项目二 微生物的分布与控制技术
3.2.1 项目导学
3.2.2 思政元素、微视频
3.2.3 微课、微视频、微动画
3.2.4 学习课件
3.2.5 视野拓展
3.2.6 专业案例、与实践对接
3.2.7 目标检测
3.3 项目三 微生物菌种保藏技术
3.3.1 项目导学
3.3.2 思政元素、微视频
3.3.3 微课、微视频
3.3.4 学习课件
3.3.5 视野拓展
3.3.6 专业案例、与实践对接
3.3.7 目标检测
3.4 项目四 免疫学技术
3.4.1 项目导学
3.4.2 思政元素
3.4.3 微课、微动画
3.4.4 学习课件
3.4.5 视野拓展
3.4.6 专业案例 、与实践对接
3.4.7 目标检测
3.5 环境微生物检测技术
3.5.1 项目导学
3.5.2 思政元素
3.5.3 学习课件
3.5.4 微课、微视频、微动画
3.5.5 视野拓展
3.5.6 目标检测
3.5.7 专业案例、与实践对接
4 模块四 实验仿真
4.1 实验室常用器皿的清洗与包扎
4.2 革兰氏染色
4.3 培养基的制备
4.3.1 高压蒸汽灭菌器的使用
4.4 产淀粉酶菌株的筛选
4.4.1 样品采集
4.4.2 样品预处理
4.4.3 菌落总数的检验
4.4.4 菌株筛选
4.4.5 淀粉酶活力标准曲线的绘制
4.5 土壤微生物的分离
4.6 理化因素对微生物的影响
5 知识拓展
5.1 职业院校技能大赛生物技术赛项
5.2 正确认识、预防病毒
项目二 真核微生物
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