主观评价：又称为“感官评价”：通过眼睛看，或皮肤触摸的感觉判断使用产品前后的差别。无论是研究人员或使用者自己，每个人都可以作出自己的评价。

使用保湿剂后皮肤显得滋润、有光泽，细纹减少，皮肤的细薄鳞屑不易看见，皮肤显得有弹性、丰满。但是，这种感官评价的方法很难量化，在不同的人感觉不一样，很难统一标准。因此，就出现了专门测量皮肤水合作用的仪器设备。

保湿功效测试仪器：

电学测试原理：

测量深度——角质层（0.02mm）含水量

至少有三种类型的带电物质参与角质层的电荷流动，包括电子、质子及大于质子的离子。

其中，电子的流动被认为主要在极度干燥的情况下进行，而离子的流动则在电场受到MHz(Mega Hertz,兆赫)刺激时活跃(一般用于检测皮肤水合仪器工作频率为40-75Hz)。

在具有10%以上含水量的角质层，质子（氢离子）的流动占据了主要的地位，而这就使皮肤表面的电学参数与其含水量紧密相关。

电学原理的测试仪器：

测试条件：

• 温度（20 - 22℃），环境湿度（40 - 60% ）

• 受试者适应测试环境的时间(最少30分钟)

• 不能运动、饮水、避免出汗

• 测试区3～4小时前就不能接触水

• 比较产品效果，应该在一天中的相同时间、相同部位进行测试

测试部位：

• 结构复杂，血管多，皮脂腺分布差异大

• 情绪变化、面部肌肉运动

• 其他化妆品干扰

• 容易暴露、易于测量、均一性好

• 前臂的SCH值较小腿高，与面部更为接近，更具有代表性

测量方法：

1）直接测量：是运用水分子的光学特性进行分析，如

• 核磁共振光谱仪

• 拉曼共聚焦显微镜

• 红外光谱法

• 近红外光谱法

2）间接测量：利用皮肤的导电性质与皮肤含水量紧密相关这一原理，测量皮肤的电学特性，间接地反映皮肤水合程度，目前主要采用电容、电导、电阻三种电学参数来间接反映皮肤水含量。