食品添加剂应用技术教材

吴君艳 李琴

目录

  • 1 教材特色介绍
    • 1.1 教材简介
    • 1.2 校企双元合作开发
    • 1.3 立体化资源配套
    • 1.4 凸显职业教育本色
  • 2 立体化教材展示
    • 2.1 教材电子版
    • 2.2 开发过程材料
  • 3 教材教学应用及效果证明
    • 3.1 同行院校应用证明
    • 3.2 行业应用证明
    • 3.3 企业应用证明
  • 4 教材获奖证明
    • 4.1 国家十二五规划教材
    • 4.2 江苏省重点教材立项
    • 4.3 江苏省十四五规划教材
  • 5 团队成果展示
    • 5.1 编写团队成果
    • 5.2 指导学生获奖
  • 6 教材建设申报材料
    • 6.1 教材建设申报表
    • 6.2 编写人员情况表
    • 6.3 编审人员政审表
    • 6.4 教学效果证明
    • 6.5 出版及申报单位意见
    • 6.6 著作权归属证明
    • 6.7 教材编校自查表
开发过程材料
1.校本教材（2014.07）



2.食品添加剂应用技术（第一版）2016.10



3.食品添加剂应用技术（第二版）2021.1



4.食品添加剂应用技术（第三版）2025.1