本课程使用的是职业教育农业农村部“十三五”“十四五”规划教材-《养殖水环境化学与水质管理技术》。教材积极落实立德树人根本任务，深化“课程思政”建设，培养新时代服务农业现代化建设的水产养殖行业大国工匠、能工巧匠。紧密对接职业教育国家教学标准，结合水产行业新规范，融入水产龙头企业岗位工作任务。教材将全国职业院校技能大赛“水环境监测与治理技术”和全国农业行业职业技能大赛（水产技术员）赛项内容转化为教学内容。紧密对接“1+X”水环境监测与治理证书和执业兽医师（水生动物类）考核点。构建了具有水产养殖产业特色的“岗课赛证”融合育人模式。教材主要回答了水产养殖有哪些水质指标，分别对水产养殖的影响以及相应的科学管理方法。本课程适合作为高职水产养殖技术相关专业和中职水产养殖技术相关专业，以及水产养殖一线技术操作者和管理人员开展教学、培训的教学资源。