微生物学实验

杨毅红

目录

  • 1 课程概述
    • 1.1 课程简介
    • 1.2 授课计划-重要、必看
    • 1.3 成绩构成说明
    • 1.4 实验须知-重要、必看
    • 1.5 微生物培养皿艺术作品欣赏
      • 1.5.1 ①美国微生物学会的微生物培养皿艺术作品欣赏;
      • 1.5.2 ②本校学生微生物培养皿艺术创作作品展示。
        • 1.5.2.1 开放性实验课学生作品
    • 1.6 课程相关资源
    • 1.7 课程版权说明
  • 2 实验一 光学显微镜的操作及微生物个体观察
    • 2.1 实验内容和要求
      • 2.1.1 学习任务单
      • 2.1.2 实验报告模板
      • 2.1.3 课前小测
    • 2.2 实验结果观察与分析
    • 2.3 学生观察结果交流与分享
      • 2.3.1 2021级环工
      • 2.3.2 2022级环工
  • 3 实验二 微生物细胞的计数和大小测量
    • 3.1 学习任务单
      • 3.1.1 实验报告模板
    • 3.2 实验内容和要求
      • 3.2.1 课前小测
    • 3.3 实验结果观察与分析
      • 3.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 4 实验三 放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色
    • 4.1 学习任务单
      • 4.1.1 实验报告模板
    • 4.2 实验内容和要求
      • 4.2.1 课前小测
    • 4.3 实验结果观察与分析
      • 4.3.1 实验结果图片交流与分享
        • 4.3.1.1 2022级
  • 5 实验四 细菌的革兰氏染色法
    • 5.1 学习任务单
      • 5.1.1 实验报告模板
    • 5.2 实验内容和要求
      • 5.2.1 课前小测
    • 5.3 实验结果观察与分析
      • 5.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 6 实验五 操作考试
    • 6.1 操作考试流程和安排
    • 6.2 操作考试评分细则
  • 7 实验六 培养基的配制和灭菌
    • 7.1 学习任务单
      • 7.1.1 实验报告模板
    • 7.2 实验内容和要求
      • 7.2.1 课前小测
    • 7.3 实验结果观察与分析
      • 7.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 8 实验七 微生物的纯种分离、培养和接种技术
    • 8.1 学习任务单
      • 8.1.1 实验报告模板
    • 8.2 实验内容和要求
      • 8.2.1 课前小测
    • 8.3 实验结果观察与分析
      • 8.3.1 实验观察结果交流与分享
  • 9 实验八 环境条件对微生物生长的影响
    • 9.1 学习任务单
      • 9.1.1 实验报告模板
    • 9.2 实验内容和要求
      • 9.2.1 课前小测
      • 9.2.2 抑菌实验结果照片展示
    • 9.3 实验结果观察与分析
      • 9.3.1 实验观察结果交流与分享
  • 10 实验九 细菌菌落总数和总大肠菌群的测定
    • 10.1 实验八安排
    • 10.2 学习任务单
      • 10.2.1 实验报告模板
    • 10.3 实验内容和要求
      • 10.3.1 实验注意事项
      • 10.3.2 课前小测
    • 10.4 实验结果观察与分析
      • 10.4.1 15管法-最大可能数表
      • 10.4.2 实验结果图片展示
    • 10.5 课堂小测
    • 10.6 拓展性学习-微生物指标检测的国标方法
    • 10.7 拓展性学习-各类水质标准
  • 11 微生物实验课-课外拓展活动
    • 11.1 显微摄影和培养皿艺术比赛通知
    • 11.2 转载--显微摄影作品
  • 12 竞赛实用实验操作技术
    • 12.1 蛋白质层析纯化-自动收集
实验结果观察与分析

全班同学共同做1个原始土壤样品溶液。共同分配培养基。

混合式教学:

每大组拿到2瓶牛肉膏蛋白胨培养基、1PDA1瓶高氏1号;每瓶可以倒8~10块平板。组内分配任务,每小组(2人)倒1瓶培养基制备平板。每个小组将进行6块平板的涂布和2块平板的划线。

每一大组内成员共享实验结果。将各自负责的培养基照片拍照发给同一组内的其他成员。实验报告应讨论细菌、真菌和放线菌的情况。

课后任务:实验结果的观察与记录;观察结束应收拾好作用物品。


五、注意事项

1.一般土壤中,细菌最多,放线菌及霉菌次之.而酵母菌主要见于果园及菜园土壤中,故从土壤个分离细菌时,要取较高的稀释度,否则菌落达成一片不能计数。

2.在土壤稀释分离操作中,每稀释10倍,最好更换一次移液管,使计数准确。

3.放线菌的培养时间较长,故制平板的培养基用量可适当增多。

六、实验报告

1. 记录土壤稀释分离结果,并计算出每克土壤中的细菌、放线菌和霉菌的数量。


计算方法:选择长出菌落数30-300之间的培养皿进行计数, 按以下公式:

总菌数/g=同一稀释度几次重复的菌落平均数×稀释倍数

七、问题和思考

1.在测定土壤微生物含量中,除涂布法外还用什么方法?

挑战思考题:试设计实验,从茶叶中分离出霉菌。