1．实验结果将各水样的细菌总数和大肠菌群测试观测结果进行分别记录。最终对所测水样作出评价。

菌落总数：

–  计算不同稀释度的平均菌落数：

–  稀释度的选择和菌落总数报告方式：

•    首先选择平均菌落在30～300之间者进行计算。 

•    计算方法和报告方式如附表2所示。

培养24h后观察和记录各试管中产酸产气（产酸的培养液会变为黄色）的情况，产酸产气的即为阳性管，并拍照。观察过程中若只见产酸不见产气的话，可轻轻拍打试管壁，产生的气体可能在小倒管内。拍照并记录初发酵阳性管数据。

                         表1 大肠杆菌群数的结果

表2 平板分离和革兰氏染色结果描述                                                

查学习通上附表4 15管法最大可能数（MPN）表，根据复发酵阳性管数计算1L水样中大肠杆菌群数：            。 

完成小组实验结果记录。

表3 小组实验水样的细菌总数和大肠菌群测试结果

全班实验水样的检测结果

表4 校园典型水体及自来水水质检测结果

若用最新版的《地面水环境质量标准》（GB3838-2002）中总大肠杆菌群指标判断，校园环境内典型水体的水质属于几类水？

5 思考题

（1）从测定的细菌总数和大肠菌群结果来看，自来水是否符合饮用水标准？在不同的地方，这种测定条件能否根据实际情况（诸如培养温度、培养时间等）加以改变？为什么？

（2）比较多管发酵法与纸片法测定大肠菌群的结果。它们各有何优缺点？

（3） 伊红美蓝培养基含有哪几种主要成分？在检查大肠菌群时，各起什么作用？

（4）为什么大肠菌群的检验要经过复发酵才能证实？

（5）所有发酵管均为阴性反应时，检验结果可否报告为“零”？

拓展思考题：

（1） 在何种情况下用三倍浓度的乳糖蛋白胨培养基？为什么？

（2）用国标的方法测定一个水样的大肠菌群数和粪大肠菌群分别需要多久时间？

（3）为什么在新修订《地表水环境质量标准》（GB 3838-2002）中改用粪大肠菌群指标代替总大肠菌群，而且新修订的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）要增加粪大肠菌群这一微生物指标？

附录1：

附表2　计算菌落总数方法

附表3  一般水源水中菌落总数与水清洁程度的关系

附表4       15管法最大可能数（MPN）表

请查看学习通内提供的15管法最大可能数（MPN）表