微生物学实验

杨毅红

目录

  • 1 课程概述
    • 1.1 课程简介
    • 1.2 授课计划-重要、必看
    • 1.3 成绩构成说明
    • 1.4 实验须知-重要、必看
    • 1.5 微生物培养皿艺术作品欣赏
      • 1.5.1 ①美国微生物学会的微生物培养皿艺术作品欣赏；
      • 1.5.2 ②本校学生微生物培养皿艺术创作作品展示。
        • 1.5.2.1 开放性实验课学生作品
    • 1.6 课程相关资源
    • 1.7 课程版权说明
  • 2 实验一 光学显微镜的操作及微生物个体观察
    • 2.1 实验内容和要求
      • 2.1.1 学习任务单
      • 2.1.2 实验报告模板
      • 2.1.3 课前小测
    • 2.2 实验结果观察与分析
    • 2.3 学生观察结果交流与分享
      • 2.3.1 2021级环工
      • 2.3.2 2022级环工
  • 3 实验二 微生物细胞的计数和大小测量
    • 3.1 学习任务单
      • 3.1.1 实验报告模板
    • 3.2 实验内容和要求
      • 3.2.1 课前小测
    • 3.3 实验结果观察与分析
      • 3.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 4 实验三 放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色
    • 4.1 学习任务单
      • 4.1.1 实验报告模板
    • 4.2 实验内容和要求
      • 4.2.1 课前小测
    • 4.3 实验结果观察与分析
      • 4.3.1 实验结果图片交流与分享
        • 4.3.1.1 2022级
  • 5 实验四 细菌的革兰氏染色法
    • 5.1 学习任务单
      • 5.1.1 实验报告模板
    • 5.2 实验内容和要求
      • 5.2.1 课前小测
    • 5.3 实验结果观察与分析
      • 5.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 6 实验五 操作考试
    • 6.1 操作考试流程和安排
    • 6.2 操作考试评分细则
  • 7 实验六 培养基的配制和灭菌
    • 7.1 学习任务单
      • 7.1.1 实验报告模板
    • 7.2 实验内容和要求
      • 7.2.1 课前小测
    • 7.3 实验结果观察与分析
      • 7.3.1 实验结果图片交流与分享
  • 8 实验七 微生物的纯种分离、培养和接种技术
    • 8.1 学习任务单
      • 8.1.1 实验报告模板
    • 8.2 实验内容和要求
      • 8.2.1 课前小测
    • 8.3 实验结果观察与分析
      • 8.3.1 实验观察结果交流与分享
  • 9 实验八 环境条件对微生物生长的影响
    • 9.1 学习任务单
      • 9.1.1 实验报告模板
    • 9.2 实验内容和要求
      • 9.2.1 课前小测
      • 9.2.2 抑菌实验结果照片展示
    • 9.3 实验结果观察与分析
      • 9.3.1 实验观察结果交流与分享
  • 10 实验九 细菌菌落总数和总大肠菌群的测定
    • 10.1 实验八安排
    • 10.2 学习任务单
      • 10.2.1 实验报告模板
    • 10.3 实验内容和要求
      • 10.3.1 实验注意事项
      • 10.3.2 课前小测
    • 10.4 实验结果观察与分析
      • 10.4.1 15管法-最大可能数表
      • 10.4.2 实验结果图片展示
    • 10.5 课堂小测
    • 10.6 拓展性学习-微生物指标检测的国标方法
    • 10.7 拓展性学习-各类水质标准
  • 11 微生物实验课-课外拓展活动
    • 11.1 显微摄影和培养皿艺术比赛通知
    • 11.2 转载--显微摄影作品
  • 12 竞赛实用实验操作技术
    • 12.1 蛋白质层析纯化-自动收集
授课计划-重要、必看
  • 1 2022级环工
  • 2 2021级环工
  • 3 2018-2019级

教师姓名

杨毅红

课程名称

环境工程微生物学

总学时数

32

授课班级

系别：  材料与食品学院        专业班级：   22环境工程

章    节

基 本 内 容

计划学时

周 次

1

实验一 光学显微镜的操作及微生物个体形态的观察（含实验室安全教育）

4

2

2

实验二 微生物细胞的计数和测量

4

3

3

实验三 放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色

3

4

4

实验四 细菌的革兰氏染色法

4

5

5

实验五  操作考试

3

6

6

实验六 培养基的配制和灭菌

4

12

7

实验七 细菌的纯种分离、培养和接种技术

（需培养24-48h后观察实验结果）

4

13

8

实验八 环境条件对微生物生长的影响

（需培养24-48h后观察实验结果）

3

14

9

实验九 细菌菌落总数的测定

（需培养24-48h后观察实验结果）

3

15





考核要求

填写要求（根据课程实际情况，不做要求的项目可不填写）：

（根据课程实际情况，不做要求的项目可不写）：

1、平时成绩的构成比例和考核方式；

 2、期中成绩的构成比例和考核方式；

3、期末成绩的构成比例和考核方式；

4、实验成绩的构成比例和考核方式。占课程总分,其中考勤15%、实验操作20%、实验态度10%、实验报告30%、操作考试25%。