微生物学实验课的目的
（1）培养学生建立无菌理念；
（2）训练学生掌握微生物学最基本的操作技能、掌握常用的微生物实验技术；
（3）加深理解课堂讲授的某些微生物学理论，同时，通过实验，培养学生观察、思考、分析问题、解决问题和提出问题的能力；
（4）树立严谨、求实的科学态度；
（5）初步具备运用微生物学原理分析和解决环境科学和工程研究中的机理问题等能力；
（6）培养团队合作精神和团队协作能力；
（7）树立勤俭节约、爱护公物的良好作风。
课程简介
微生物学实验是一门操作技能较强的课程，通过实验，掌握微生物学实验的一套基本技术，包括显微镜操作观察、无菌操作、微生物分离培养等；同时树立严谨、求实的科学态度，提高观察、分析问题和解决问题的能力。实验内容包括9个实验操作项目及实验操作考试。
课程介绍（提前两周了解一些有趣的微生物以及用微生物做一些有趣的事情）
①了解本门课程的单元实验基本流程及主要学习任务，了解实验须知；
②聪明的黏菌（没有脑子也有大智慧）
微生物培养皿艺术作品欣赏
①美国微生物学会的微生物培养皿艺术作品欣赏；
②本校学生微生物培养皿艺术创作作品展示。
模块一：微生物的培养、制片、染色及显微观察
①正确使用光学显微镜显微和油镜镜头；②掌握微生物细胞大小的测量技术；③掌握酵母显微计数法；④了解细菌、酵母、放线菌和霉菌的菌落特征；⑤掌握革兰氏染色原理和操作技术。
实验1 光学显微镜的操作及微生物个体形态的观察
实验2 微生物细胞的计数和测量
实验3 放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色
实验4 细菌的革兰氏染色法
模块二：基础微生物学操作技术
①掌握配制微生物培养基的方法；②掌握试管、三角瓶和培养皿的包扎方法；③掌握灭菌的基本原理和操作技术；④掌握微生物稀释涂布分离技术；⑤树立无菌意识和掌握无菌操作方法。
实验5 培养基的配制和灭菌
实验6 细菌的纯种分离、培养和接种技术
实验7 环境条件对微生物生长的影响
模块三: 水质微生物检验
①掌握环境微生物样本采集方法；②了解大肠菌群鉴别步骤；③了解大肠菌群的最大似然数(MPN)计数法；
实验8 水中菌落总数测定
实验9 总大肠菌群检测
操作考核
