任务二 药材切制技术
上一节
下一节
项目五 药材切制技术
任务二 药材切制技术
在本任务中，我们要学习饮片类型与选择原则，饮片的切制方法：手工切制，常见的败片及成因，机器切制，以及镑、刨、锉、劈等内容。
顾瑛琪
目录
-
1 项目一 绪论
-
1.1 【课程概述】《中药炮制技术》课程概述
-
1.2 任务一 中药炮制技术的基本含义
-
1.3 任务二 中药炮制技术的发展简介
-
1.4 任务三 中药炮制法规简介
-
1.5 任务四 中药炮制辅料
-
1.6 【教师示范】中药炮制辅料预处理操作
-
-
2 项目二 中药炮制的目的及对药物的影响
-
2.1 任务一 中药炮制的目的
-
2.2 任务二 中药炮制对药物的影响
-
-
3 项目三 中药炮制品的质量要求和贮藏保管
-
3.1 任务一 中药炮制品的质量要求
-
3.2 任务二 贮藏中的变异现象
-
3.3 任务三 炮制品贮藏保管技术
-
3.4 【校企连线】仓储岗位工艺介绍及注意事项
-
-
4 项目四 药材净制技术
-
4.1 任务一 清除杂质
-
4.2 任务二 除去非药用部位
-
4.3 任务三 其他加工
-
4.4 【教师示范】药材净制操作
-
4.5 【校企连线】挑选、筛选、风选岗位工艺介绍及注意事项
-
-
5 项目五 药材切制技术
-
5.1 任务一 药材软化技术
-
5.2 【校企连线】润药岗位工艺介绍及注意事项
-
5.3 任务二 药材切制技术
-
5.4 【教师示范】药材切制操作
-
5.5 【校企连线】切药岗位工艺介绍及注意事项
-
5.6 任务三 饮片的干燥
-
5.7 任务四 饮片的包装
-
5.8 【校企连线】立式包装机包装过程
-
-
6 项目六 药材清炒技术
-
6.1 任务一 炒黄
-
6.2 【教师示范】炒王不留行
-
6.3 任务二 炒焦
-
6.4 【教师示范】炒焦山楂
-
6.5 任务三 炒炭
-
6.6 【教师示范】炒白茅根炭
-
-
7 项目七 药材加辅料炒技术
-
7.1 任务一 麦麸炒
-
7.2 【教师示范】麸炒枳壳
-
7.3 任务二 米炒
-
7.4 任务三 砂炒
-
7.5 【教师示范】砂烫骨碎补
-
7.6 任务四 蛤粉炒
-
7.7 任务五 滑石粉炒
-
7.8 【教师示范】滑石粉烫水蛭
-
7.9 任务六 土炒
-
-
8 项目八 药材加液体辅料制技术
-
8.1 任务一 酒炙
-
8.2 【教师示范】酒炙当归
-
8.3 任务二 醋炙
-
8.4 【教师示范】醋炙延胡索、乳香
-
8.5 任务三 盐炙
-
8.6 【教师示范】盐炙黄柏、车前子
-
8.7 任务四 姜炙
-
8.8 【教师示范】姜炙厚朴
-
8.9 任务五 蜜炙
-
8.10 【教师示范】蜜炙甘草
-
8.11 任务六 油脂炙
-
8.12 【教师示范】油炙淫羊藿
-
8.13 【校企连线】炒炙岗位工艺介绍及注意事项
-
-
9 项目九 药材煅制技术
-
9.1 任务一 明煅
-
9.2 任务二 煅淬
-
9.3 任务三 密闭煅
-
9.4 【教师示范】药材煅制操作
-
-
10 项目十 药材蒸煮燀技术
-
10.1 任务一 蒸制
-
10.2 【教师示范】蒸制五味子
-
10.3 任务二 煮制
-
10.4 【教师示范】煮制川乌
-
10.5 任务三 燀制
-
10.6 【教师示范】燀制苦杏仁
-
-
11 项目十一 药材复制技术
-
11.1 药材复制技术
-
11.2 【操作示范】药材复制操作
-
-
12 项目十二 药材其他炮制技术
-
12.1 任务一 煨法
-
12.2 【操作示范】中药煨制操作
-
12.3 任务二 发酵
-
12.4 【教师示范】发酵淡豆豉
-
12.5 任务三 发芽
-
12.6 【操作示范】中药发芽操作
-
12.7 任务四 制霜
-
12.8 【教师示范】制西瓜霜
-
12.9 任务五 提净
-
12.10 任务六 水飞
-
12.11 【操作示范】中药水飞操作
-
12.12 任务七 干馏
-
-
13 项目十三 中药炮制名师名事
-
13.1 中药炮制技艺非遗传承人展示
-
13.2 中药炮制技术课外实践活动汇总（不断更新）
-
