项目十二  药材其他炮制技术

【知识要求】

1.掌握煨制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞各法操作工艺过程。

2.熟悉煨制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞各法代表品种的炮制及标准判断；熟悉煨制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞各法代表品种质量标准。

3.了解干馏的操作、代表药品。

【能力要求】

1.学会煨制（麦麸煨、面裹煨、纸裹煨、隔纸煨）、发酵、发芽、制霜、提净、水飞的操作技术。

2.能够正确炮制煨制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞代表品种，并准确判断药物炮制标准。

3.能够正确控制发酵、发芽的条件；能够进行干馏操作。

任务导入

教师讲解：

学习课件：

任务一   煨法

在本任务中，我们要学习煨制的定义，煨制的主要目的，煨制的操作工艺等内容。

教师讲解：

学习课件：