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日本

 同学们,大家好。我们常说1000个读者心中有1000个哈姆雷特,一万个人游日本就有一万个霓虹。日本,一个充满精致与细腻之美的国度,春夏秋冬从南到北都有道不尽的东瀛风情,古典与时尚、历史与现代在这里交融。放下手中的日剧和日漫,让我们亲自来找寻日本国最美丽的一面吧。

一、地理位置

日本位于亚洲东北部,北临鄂霍次克海,东临太平洋。西隔东海、黄海、日本海,分别与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。日本是一个群岛国家,由北海道岛、是本州岛、九州岛、四国岛和沿海7000多个小岛组成。总面积约为37.8万平方公里。

二、日本的民族意识

1.日本人的“岛国意识”

在特定的经济地理环境影响下,日本民族形成了一种具有岛国意识的文化现象。岛国意识也就是“生存意识”、“危机意识”,日本国民有一种较为强烈的生存危机感,从而表现出较强的勤劳、节俭、努力、创新的意识。这种意识从生活的方方面面中表现出来。

比如日本人推崇樱花的气质,把樱花作为国花,不仅是因为樱花妩媚娇艳,更主要的是她经历短暂灿烂之后随即凋谢的“壮烈”。“欲问大和魂,朝阳底下看山樱。”日本人认为人生短暂,活着就要像樱花一样只争朝夕。樱花气质被尊为日本精神。

日本人这种生存意识、危机意识的形成跟它的国情是分不开的。因为它是一个地理小国、资源小国、人口大国、多灾之国。

2.独特全新的大和文化

日本文化可说是一件“百纳衣”,主要由中国、英美及本土的众多因素构成。从日本历史的发展可以看出,古代主要受到中国先进文化的影响,19世纪明治维新以后大量吞食西欧文明,第二次世界大战后主要学习吸收美国文化。经过三次学习高潮形成了日本文化的基本特征。

日本的文化特征主要体现在:对传统文化的继承性、对外来文明的兼容性、对求道革新的独创性。正是这种继承性、兼容性、独创性造就了日本独特的大和文化。日本文化特征的表现,就像日本人自己说的“右手拿算盘,左手拿《论语》”、“东洋的道德,西洋的技术”。

它既包含有儒家思想的内容,同时又散发着浓厚的欧美气息。它遵循君臣父子的道德基石,造就了日本含蓄深沉的民族性格。同时对多神共处的宗教具有极大包容。在漫漫的历史长河中,日本人成功地兼收并蓄了各种宗教教义和哲学思想,神道教、佛教、基督教在日本都能和平共处。甚至同一个人既信神道教,又信佛教,还信基督教,同时又受岛国意识的影响,形成了争强好胜、博采众长、求道创新的文化神韵,这种文化完全可以说是日本历史的产物。

三、日本的文化

正是在这种独特的民族意识的影响下,孕育出别具一格的日本文化。

最有代表性的有茶道、花道、书道。在日本,这些艺术和艺能被视为一种培养情操的方式。此外还有传统艺术歌舞伎。

1.茶道

自古以来就作为一种美感仪式受到日本上层人士的无比喜爱。现在,茶道用来训练集中精神和培养礼仪举止,被大家广泛接受。

日本茶道,讲究“和、敬、清、寂”,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术。

2.花道

花道作为一种在茶室内再现野外盛开鲜花的技法而诞生。日本有许多传授花道各种流派技法的学校。

3.书道

古代日本人把书法叫入木道或笔道,直到17世纪,才出现书道这个名词。在日本,用毛笔写汉字应当是在佛教传入之后。当时僧侣们模仿中国人,用毛笔抄录经书,中国的书法也随之在日本盛行。

4.歌舞伎

和中国的京剧一样,也是以音乐和舞蹈为中心,由台词、歌曲、武打场面等构成的综合舞台艺术。强调戏曲效果的姿势、动作、眼神以及摆架子、玩特技和夸张的出场、快速的换装、神奇的转变,这些都是欣赏歌舞伎表演的乐趣所在。歌舞伎被誉为日本的国粹文化。起源于17世纪初。此后随着时代的变迁,歌舞伎改成了全部角色都由男性扮演。即使是女性角色也一样,这个传统一直延续到了现在。2005年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。

5.和服

大家知道日本传统民族服装是什么吗?对,是和服,是仿照中国隋唐服饰改制成的。和服不用纽扣,只用一条打结的腰带。腰带的种类很多,打结的方法也各有不同。比较广泛使用的是一种叫“太鼓结”的方法。在后腰打结处的腰带内垫有一个纸或布做的芯子,看去像个方盒。这就是我们常看到的和服背后的装饰品。虽然今天日本人的日常服装早已被西服所替代,但在婚礼、庆典、传统花道、茶道以及其他隆重的社交场合,和服仍是公认的必穿礼服。

6.日本料理

日本特殊的地理环境决定了日本人独特的饮食习惯。日本人的传统饮食叫和食,稻米为主食,海味是副食。一般称为“日本料理”。

和食的特色主要体现在眼睛的料理、生鲜海味、五味五色五法三方面。五味:不同季节,口味侧重不同。通常讲究春苦、夏酸、秋滋、冬甜、涩味。五色:指色彩的搭配。一般要求春绿、夏朱、秋白、冬玄、黄色。五法:指烹饪的方法。有蒸、 烧、煮、炸、生5种。

大家吃过寿司吧?寿司的种类很多,大多数是先用米饭加醋调制,再配以生鱼片、生虾等,加紫菜或豆皮,卷成饭团后食用的一种食物。

刺身就是生鱼片,是将新鲜的鱼,依照适当的刀法加工,吃的时候,蘸着用酱油和山葵泥调出来的酱料,属于一种生食料理。以前,日本北海道渔民在切取生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,所以经常会取一些鱼皮,用竹签刺在鱼片上,方便大家识别。刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作"刺身",后来虽然不用这种方法了,但"刺身"这个叫法却被保留下来。刺身的最大特点:造型漂亮、原料新鲜。

7.礼仪禁忌

日本人非常讲究礼节。平时人们见面要行鞠躬礼。

日本人初次见面时,对互换名片、赠送名片非常重视。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并用双手递接名片。接到对方名片后,要认真看,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调。

最忌讳绿色,把绿色看作是不祥之色。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花。

日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室的标志。

日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与“死”相同,“9”的发音和“苦”一样。“42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字。

8.旅游景点

日本旅游资源丰富,是亚洲的主要客源国之一。

东京:日本的首都,古称江户。

银座:商业中心、东京的心脏。

东京塔:东京的标志和象征。

富士山:在日语中的意思是“火山”,海拔3776m,是日本的最高峰,被誉为“圣岳”、“灵峰”。是日本的象征。


京都:著名的历史古城,有“千年古都”之称。是日本纺织物、陶瓷、漆器、染织物等传统工艺品的产地,日本花道、茶道的繁盛之地,被称为日本的灵魂。

清水寺是京都最古老的寺院。本堂前有139根立柱支撑,宛如硕大的舞台,称为"清水舞台",是日本国宝级文物。

京都御所:京都天皇的寝宫。奈良:被称为日本文化的摇篮。是日本佛教艺术的萌发地,也是中日文化交流的圣地。

唐招提寺:日本佛教律宗的总寺院。由唐代鉴真和尚创建。体现了中国盛唐时期建筑艺术的精华。是日本国宝和世界文化遗产。

日本有山有水,海岸线曲折,四季分明,形成许多自然景观。同时日本还有许多古都、遗迹、古寺院、神社等建筑和日本式庭园,人文资源也很丰富。让我们赴一场“和风随行,清新扶桑”之旅,你看到的也许是樱花飘落一地时的浪漫,也许是宫崎骏漫画里的爱和希望,也许是日剧清新唯美的画风…