教学大纲

                   消化系统生理

[目的要求]

掌握：1. 消化与吸收的概念；消化道平滑肌的电生理特性；

2.胃排空及其控制；胃液的成分及其作用；胃液分泌的调节；

3.胰液的成分及其作用。

熟悉：1. 胃肠激素的作用；胃肠各运动形式的概念及生理意义；

2.消化道的神经支配；胰液分泌的调节；胆汁的成分和作用。

了解：1. 消化的方式、消化道平滑肌的一般生理特性；消化道的分泌功能以及胃肠激素的作用方式；

2. 唾液的性质、成分、作用；唾液分泌的调节；咀嚼和吞咽；

3. 胃液、胰液、胆汁的性质；胆汁分泌和排出的调节以及回盲括约肌的功能；

4. 排便反射；

5. 糖、脂肪和蛋白质消化产物的吸收过程。

[教学时数]理论4学时

[讲授内容]（▲为掌握，※为熟悉，了解内容不做标记，●为重点，★为难点）

第一节   消化生理概述

        机械性消化和化学性消化的概念 ※

一、消化道平滑肌的生理特性●

（一）消化道平滑肌一般生理特性 ※

（二）消化道平滑肌的电生理特性▲

1. 静息电位

2. 慢波电位▲★

3. 动作电位 ※

二、消化腺的分泌功能▲●

三、消化道的神经支配及其作用 ※

（一）外来神经

（二）内在神经丛

四、消化系统的内分泌功能 ※●

（一）APUD细胞和胃肠激素

（二）脑-肠肽▲

第二节  口腔内消化和吞咽

一、唾液的分泌

（一）唾液的性质和成分▲

（二）唾液的作用 

（三）唾液分泌的调节 ※

二、咀嚼

三、吞咽

    蠕动、食管下括约肌▲

第三节  胃内消化

        胃的功能分区▲

        胃粘膜的三种外分泌腺▲

一、胃液的分泌

（一）胃液的性质、成分和作用▲●

1. 盐酸

2. 胃蛋白酶原

3. 内因子

4. 粘液和HCO3^-

（二）胃和十二指肠粘膜的细胞保护作用

（三）消化期的胃液分泌

（四）调节胃液分泌的神经和体液因素▲●

1. 促进胃液分泌的主要因素▲

2. 抑制胃液分泌的主要因素 ※

3. 影响胃液分泌的其他因素▲

二、胃的运动●

（一）胃的运动形式▲

（二）胃排空及其控制 ※

（三）消化间期胃的运动

      移行性复合运动▲

（四）呕吐

第四节   小肠内消化

一、胰液的分泌●

（一）胰液的性质、成分和作用▲

1. 蛋白水解酶

2. 胰淀粉酶

3. 胰脂肪酶

（二）胰液分泌的调节 

1. 头期胰液的分泌 ※

2. 胃期胰液的分泌 ※

3. 肠期胰液的分泌▲

二、胆汁的分泌和排出

（一）胆汁的性质、成分和作用

      胆汁的性状▲

（二）胆汁分泌与排出的调节 ※

（三）胆囊的功能

三、小肠液的分泌

（一）小肠液的性质、成分和作用

（二）小肠的液分泌的调节 ※

 四、小肠的运动

（一）小肠的运动形式●

1. 紧张性收缩 ※

2. 分节运动▲

3. 蠕动 ※

  蠕动冲▲

（二）小肠运动的调节

（三）回盲括约肌的功能 ※

第五节  大肠的功能

一、大肠液的分泌

二、大肠的运动和排便

（一）大肠的运动形式▲

（二）排便

（三）大肠内细菌的活动 ※

（四）食物中纤维素对肠功能的影响

第六节   吸收

一、吸收的部位和途径▲●

二、小肠内主要物质的吸收

（一）水吸收

（二）无机盐的吸收▲

（三）糖的吸收

（四）蛋白质的吸收

（五）脂肪的吸收▲

（六）胆固醇的吸收

（七）维生素的吸收

三、大肠的吸收功能