幼儿园美术教育活动的目标和内容（授课教师：周燕）
幼儿美术的发展阶段（授课教师：周燕）
幼儿园美术教育活动的常用方法（授课教师：周燕）
幼儿园艺术教育活动概述：美术教育活动（授课教师：周燕）
一、幼儿园美术教育的目标
（一）幼儿园美术教育目标的内容
1. 通过幼儿对周围环境和美术作品中美的感知，培养幼儿对美的敏感性。
2. 通过幼儿在美术活动中自由自在地表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣，培养其审美情感的体验和表达能力，促进其人格健全和谐地发展。
3. 通过对多种美术工具和材料的操作，培养其审美表现力和审美创造力。
（二）幼儿园美术教育目标的表述
幼儿园美术教育目标的表述同样要遵循第一章中教育活动目标撰写的具体要求，如涵盖三个维度，表述具体等。为使活动的结果可以观察和测量，目标表述要指向幼儿行为进展的过程和学习行为变化的结果。如：
1. 幼儿自身表现出的美术行为反映，如“画出、印出、做出、折出、剪出”等。
2. 幼儿的这种美术行为是在什么样的情况下产生的，如是“在教师指导下的、独立的、临摹的”等。
3. 行为的具体内涵，如“画出爸爸妈妈的头像、折出一只小兔子”等。
4. 幼儿美术活动中的兴趣、习惯的发展过程，如 “逐渐提高对折纸活动的兴趣、形成对生活中美的事物的关注”等。
二、幼儿园美术教育活动的内容
幼儿的美术教育活动，大致可分为绘画、手工和美术欣赏三类。
（一）绘 画
幼儿绘画是幼儿运用简单的物质材料（如蜡笔、彩色水笔、毛笔、颜料等），通过线条、形体、色彩等表现形式，在纸上塑造可视的形象的美术活动，以表达幼儿对周围生活的认识和情感。
1. 从所使用的工具材料上区分
幼儿绘画从所使用的工具材料上区分，可分为彩笔画、毛笔画、棉签画、印章画、手指画、拓印画、蜡笔水彩画、吹画、滚画、喷洒画、泡泡画等。
2. 从教师是否命题上区分
幼儿绘画从教师是否命题上区分，可分为命题画和意愿画。
命题画是指教师确定绘画的主题，明确要完成的某种技巧任务和教育要求，幼儿按指定的主题绘画的方式。
意愿画是指幼儿自己确定绘画的主题，按照自己的想法自由自在地表达创作的绘画方式。
3. 从内容上区分
幼儿绘画从内容上区分，可分为物体画和情节画。
物体画是指以单一物体为描绘对象，培养幼儿的造型能力。
情节画是以一件事情为主要描绘对象，反映一定的主题，表达一定的思想感情，培养幼儿的构图能力及处理物体间相互关系的能力。
（二）手 工
幼儿手工是指幼儿运用一些物质材料，如纸、泥、面粉等，用手和一些简单的工具，通过撕、折、剪、贴、捏等手段，制作成平面的或立体的物体形象的艺术形式，表达幼儿的审美感受。
幼儿手工主要包括泥工、纸工和自制玩具。
（三）美术欣赏
幼儿美术欣赏是指幼儿通过对美术作品、自然景物和周围环境中的美好事物的认识和观赏，从而受到艺术的感染，得到愉悦的精神享受的活动。
三、幼儿美术的发展阶段
（一）幼儿绘画的发展阶段
1. 涂鸦期（2～3岁左右）：属于无目的地乱画
这个时期的婴幼儿常常是五个手指头抓着笔（如粉笔、蜡笔等较粗且易抓住的笔）在纸上乱涂乱画些杂乱的线条，这是缺少视觉控制的肌肉运动，无明确的作画意图。涂鸦后期，出现简单的目的，但不能成形，不注意色彩变化，常常使用单色笔，偶尔换另一种颜色笔涂画。
2. 象征期（3～4岁左右）：象征期是在涂鸦期基础上的进步
其特点是乱线条略有减少，开始有了简单的、不太明确的构思，偶尔也能有意识地画出一个类似某种东西的图像，但这些图像与事物实体没有直接的关系，仅仅是简单的图形和线条的组合，是粗略的、不完全的，往往会遗漏部分特征，没有整体感，结构有时不合理。
从色彩上看，此阶段的幼儿画面上颜色的种类通常达到3～4种以上。他们喜欢在每种物像上都涂上颜色，并开始注意按物体的固有色选择相应的颜色涂染，如树叶是绿色、树干是棕色。
3. 图式期（５～６岁左右）
图式期是幼儿开始真正用绘画的方法有目的有意识地描绘周围事物和表现自我经验的时期，也是幼儿绘画最充满活力的时期，在造型、色彩、构图方面较之象征期有了明显的发展。
从造型上看，能用较为流畅、熟练的线条表现物体的整体形象，试图将部分与部分融合为整体，并用一些细节来表现事物的基本特征，其结构较合理，各部分之间的关系基本正确。
从色彩上看，随着认识能力的发展，他们注意按照物体的固有色来着色。有研究表明，5岁幼儿能选择与对象相似的颜色来表现客体；6岁幼儿则在表现对象固有色的基础上，添加上对比色或类似色，画面色彩丰富多样，且用色彩来表达情感的能力也有明显提高，如暖色表现热闹和快乐，冷色表现伤心和神秘等。随着幼儿动作的灵活性和准确性的提高，他们在涂色时，不仅能做到均匀涂色，而且能不涂出轮廊线。
从空间构图上看，这时幼儿所画的物体形象丰富，开始注意物体的大小比例，但还不能把握住分寸。从整个画面上看，出现了基底线的画法，即在画纸的底部画出一条长长的线条作为地面的标志，把整个画面分成地上和地下两部分，所有地面上的物体都在基底线上排列成一排，表示这些物体处于同一水平高度上。
（二）幼儿手工的发展阶段
1. 无目的的活动期（2～4岁）：这一时期的幼儿不能有目的地制作形象
在泥塑活动中，他们只是手握油泥或拍打油泥，时而掰开，时而揉成一团，享受油泥或黏土的触觉感以及形态的变化感。这一阶段的后期能制作出代表一切固体物体（人、动物、房子等都可）的圆球。这与涂鸦期幼儿在图形涂鸦阶段用大大小小的圆来代表一切事物是完全一致的。
在剪纸活动中，幼儿开始不知道剪刀的用途，看到剪刀拿起来就玩。逐渐地在成人指导下，会用手拿剪刀，但不能正确使用，纸和剪刀不能配合，纸张常常被铰在剪刀里或从剪刀里滑出。慢慢地开始会剪出一些奇形怪状的纸片，而不是如意的纸形。
在粘贴活动中，幼儿还不清楚浆糊的作用，不会使用它。
2. 基本形状期（4～５岁）：这个时期相当于绘画中的象征期
幼儿已由无目的的动作逐渐呈现出有意图的尝试，常常在制作开始时就宣称他将要做什么，然后才开始着手制作。
在泥塑活动中，幼儿进入用泥团圆、搓长的阶段，出现的是与绘画中的直线形式相对应的棒状形式，其意义仅限于表示事物的方向和长度。到了本阶段的后期，棒状出现了粗细、长短的变化，能塑造出具备所要制作的物体的基本部分与部分之间的连接，但只是形体的机械相加，整体感不强。有时会添加一些辅助物，使形象更加逼真。此时的幼儿由于手的动作发展不够成熟，还不能很好地表现物体的细节。
3. 样式化期（５～７岁）
这一时期的幼儿表现的欲望很旺盛，他们喜欢用各种工具和材料进行制作，以表达自己的意愿。
在泥塑活动中，幼儿能搓出各种弯曲的盘旋的棒状物，并用棒状物以一定的角度倾斜相交成三度式样；他们还能塑造出立方体和圆柱体，并会用棒状物组合的方式组合一些复杂的物体。在连接方法上，能用较为流畅的方法连接，使制作的物体成为一个有机的整体。此时幼儿已会借助于辅助工具来表现物体的细节特征。
在剪纸活动中，这一阶段的幼儿不仅能连续剪直线，而且能双手配合着剪曲线。由于能顺利地剪直线和曲线，此时基本上能剪出自己所希望的形状，如简单的窗花等。在利用纸盒进行的立体造型中，幼儿不仅能通过剪、挖、接合、粘贴等技巧进行构造，还能对作品进行细节的装饰，如给作品着色等，力求更完美地表现。
（三）幼儿美术欣赏的发展
1. 对作品内容的感知先于对作品形式的感知
当一件美术作品呈现在面前时，他们首先感知到的是作品的内容，很少有意识注意到作品的形式审美特征。他们还不能深入地感知作品内容所蕴含的深刻主题以及所反映的精神内涵。
2. 在教育的干预下，幼儿能感知美术作品某些形式的审美特征
此阶段的幼儿对作品的造型、设色、构图及作品的情感表现与风格的感知与理解已有所表现。
3. 幼儿更喜欢感知描绘熟悉的物体和令人愉快的，具有现实意义的美术作品及色彩明快的作品
作品的内容是否客观、真实地再现了现实世界，作品的色彩是否丰富、鲜艳，是他们判断作品好坏的两个最主要的标准。幼儿喜欢的是再现性的作品和能够识别出作品中所描绘的对象的非再现作品。有研究结果表明，６岁的幼儿对什么样的画是美的还没有一致的标准。但绝大多数幼儿都认为，画有花、动物、家庭摆设、小鸟等幼儿经验中熟悉的、美好的、使人愉快的事物的作品是美的，而画有残骸、人的脑壳、人形怪物等东西的作品是丑的。
另外，幼儿把具有明快色彩的作品作为自己喜欢的对象。随着年龄的增长，幼儿对偏爱原因的理解也越来越注意形式特征和技巧方面，如涂得好不好等。
四、幼儿园美术教育活动的方法
（一）观察分析法
观察分析法是指在教师的指导下，幼儿通过多种感官感知事物的造型、结构、色彩、运动模式等审美特征，用脑思考，进行比较的一种方法。观察时，可以运用各种感官感知，包括用眼看、用手摸、用鼻子闻及用动作模仿等。
受自身发展水平的限制，幼儿在感知事物时缺乏像成人那样的目的性和计划性，不能自觉地组织自己的视觉。幼儿通常注意了整体就忽略了局部，注意了局部就忘掉了整体。有些幼儿倾向于整体知觉，观察时表现为笼统、粗略，而另一些幼儿倾向于局部知觉，观察时表现为琐碎、不着要点。所以说，幼儿的观察和欣赏是幼稚的，有一定的局限性，但同时又是直率和主动的。因此，一方面要提高幼儿观察欣赏的水平，另一方面又要适应幼儿的水平和保护幼儿的兴趣。
教师对幼儿观察欣赏的指导含三个环节：选择观察对象、指导观察、引导欣赏。
如绘画“调皮的小猴”，教师不仅可以组织幼儿去动物园参观，还可以在参观后引导幼儿用动作模仿猴子调皮的各种表情、姿态等，这样更能激起幼儿创作的欲望。又如泥工活动“剌猬”，教师除了引导幼儿观察刺猬的外形特征外，还可请幼儿轻轻触摸剌猬的剌，加深感受，获得更深刻的印象。
（二）示范与范例法
示范指教师把美术活动过程中的重点、难点直接操作给幼儿看，利于幼儿在直接摹仿的条件下，学习一些参加美术活动必需的关键技能。
示范包括整体示范和部分示范。整体示范指教师把表现物体形象的过程连续地、完整地操作给幼儿看，一般在幼儿学习新的技能时用。部分示范指教师把美术活动中的某一部分操作给幼儿看。
教师在示范时，应做到动作熟练、准确，让每一位幼儿都能看清楚。有时可视具体活动内容采取蹲下或走到幼儿的面前示范等方式。
范例是指教师提供给幼儿观察欣赏的直观教具，既可以是教师的范画，也可以是实物、图片、图书等。好的范例可以帮助幼儿了解、感受事物的审美属性，充实其视觉形象，丰富幼儿的创作内容；还可以扩大幼儿的视野，帮助幼儿体验多种艺术手法，提高其审美能力。
范例的选择必须符合以下标准：
（1）形象准确，线条清晰，色彩鲜明，大小适当，能反映事物的基本特征。
（2）具有一定的艺术水平，富有美感，能唤起幼儿的情感和兴趣。
（3）符合幼儿的年龄特点，容易为幼儿理解和接受。
示范与范例的运用都对幼儿的创造性有一定的影响，因此在美术教育活动中教师应慎重思考，用得恰到好处。
（三）游戏练习法
游戏练习法是指通过游戏的形式，引导幼儿在愉快、积极的状态下学习美术技能，把视觉形象改变为视觉—运动形象，提高手眼协调能力，培养幼儿对美术活动的兴趣。
如“吹泡泡”“煮元宵”等游戏化的命题，能提高幼儿绘画的兴趣；如“装饰背心”，每个幼儿穿上纸做的背心，用水粉颜料在其他小朋友背上画画。这种绘画方式的变化，使得幼儿学习的兴致很高。另外，喷洒画、泡泡画、滚画、印章画中牙刷、吸管、玻璃球、各种水果做成的印章，这些材料本身就引起了幼儿极大的兴趣，幼儿参加美术活动的热情有所提高。
为了让幼儿在轻松榆快的气氛中无拘无束地进行美术活动，提高他们开展美术活动的兴趣，发展他们美术表达的能力，应当将练习与游戏结合起来，即以游戏的方式进行练习，这对年龄小的孩子尤为重要。
在小班可以将表现的技能和游戏的动作结合起来，让幼儿玩玩画画，玩玩做做。例如：仿照成人绕线团的动作练习画圆圈，像小工人那样搓啊搓，搓出小香肠。在中大班，美术活动的游戏形式较小班要复杂，可将美术活动的目的任务同游戏结合起来，如：在学习画人时，请他们给爸爸妈妈画像；请他们做开商店游戏用的商品。这些具有游戏目的的造型活动，能极大地提高幼儿美术活动的积极性和创造性，有助于取得良好的美术表现效果。
（四）情感熏陶法
情感熏陶法指教师为幼儿创设宽松愉快的心理环境和充满感情色彩的情境，让幼儿在身心最佳状态下，产生追求美、表现美的欲望和热情，积极主动地去观察、去想象、去创造。
如春天到了，教师带领幼儿春游，感受浓浓的春意和大自然的美景，激发幼儿创造的热情。在秋游活动时，教师可有意识地组织幼儿捡拾飘落的形状、色彩各异的树叶，引导幼儿制作树叶贴画、树叶喷刷画、树叶拓印画或叶脉书签等，供幼儿欣赏。在美术活动中，教师还可通过播放一些轻松、舒缓、抒情的乐曲，营造一种美的氛围，来配合幼儿的活动，激发幼儿的想象和创作的欲望。
（五）分层指导法
分层指导法是指教师依据幼儿的不同水平，对幼儿进行分层次的指导。其目的是促进每个幼儿的发展。
1. 目标分层
教师在每一个活动之前，应从不同侧面、不同角度了解每位幼儿。在制定美术活动的目标时，考虑到对不同类型、不同水平的幼儿提出不同的要求。
如对手眼能力协调好的幼儿，应要求他们能表现细节；而对小肌肉发展不完善的幼儿，只要求表现物体的基本结构特征。教师应注重幼儿自身的发展变化，挖掘每位幼儿发展的潜能，不断调整幼儿发展的目标。
2. 材料分层
有了目标分层，教师在为幼儿提供材料时，应考虑到依据幼儿不同能力水平提供材料。
如折纸“大公鸡”活动中，对动手操作能力好的幼儿，可有意识地提供一张以上的纸以及彩色水笔等，让他们多折几个，并可添画涂色。
3. 指导分层
在幼儿美术活动中，幼儿描绘制作是一个重要的过程，教师需要巡回指导。在巡回指导时，教师可针对幼儿不同的作业情况，采用分层指导的方法。这种分层巡回指导的方法受分层目标的直接影响，仍然强调教师对每一位幼儿的了解。
如大班绘画“美丽的公园”活动中，巡回指导时，教师对能力强的幼儿重点引导其通过多种形象来表现公园的热闹和美丽，并根据画面需要，恰当运用各种颜色表达其情感色彩；对能力中等的幼儿，则鼓励他们大胆构思，认真描绘；对能力较弱的幼儿，则首先要与他们一起谈论画什么，帮助其确定主题和主要形象，较为合理地安排画面。
4. 评价分层
评价分层要求教师根据不同层次的目标、不同层次材料的使用，尤其是幼儿本身水平的不同层次来进行评价，注重幼儿个体自身的纵向发展。
以上几种方法，在整个幼儿美术教育过程中，应根据活动的需要灵活选择、综合运用，并在教育活动实践中不断总结经验，创造出新的行之有效的方法。因此，我们说，教要有法，教无定法，贵在得法。
