实训六  蔬菜育苗基质配制与容器育苗

一、本次实验的目的和要求

了解蔬菜播种前种子处理的方法；熟悉育苗设施、基质的特点与营养土的配制；掌握播种方法。

二、实验内容或原理

1. 播种前种子的浸种、催芽方法：掌握温汤浸种的方法

2. 营养土的配制技术：园艺植物营养土的配制是将园土、腐熟有机肥及无机肥等按一定比例混匀制成适宜园艺植物幼苗生长发育的培养土。营养土配制原则上应因地制宜，就地取材。    园土要选用肥沃、无病菌虫卵，最好是未种植过与所育秧苗同科植物的并充分熟化的菜园土，过筛备用。不可用生土，因其理化性质较差，且微生物群落不好。有机肥可选用充分腐熟的马粪、鸡粪、猪圈粪、秸秆肥等优质肥料，并打碎过筛。切忌用生粪、块粪，以免发生烧根。有机肥和园土按4：6或3：7的体积混匀，最好加施些过磷酸钙、硫酸钾、草木灰、磷酸氢二铵等无机肥，以保证营养土营养充足。

3.播种方法

三、材料和用具

黄瓜种子、毛巾、恒温培养箱、田园土、草炭、蛭石、有机肥、复合肥、营养钵、台秤、量筒、洒水壶等。

四、实验步骤

（1）浸种催芽：将种子放于种子重量5-6倍的50-55℃水中搅拌10分钟，然后在室温下浸种8-10小时后，用湿毛巾包种子，在恒温培养箱中30℃下催芽，黄瓜需20-24小时左右。    

（2）营养土的配制：田园土：草炭：蛭石：有机肥=60：15：20：5（体积比），然后加入复合肥3000g/m3。

具体计算如下：

播种50株黄瓜×0.3L/株=15L基质。其中：

田园土：15L×60%=9 L

草炭：15L×15%=2.25 L

蛭石：15L×20%=3 L

有机肥：15L×5%=0.75 L

加入复合肥3000g/m3×15 L /1000 L =45g

（3）播种：将营养土装入育苗钵，浇透水，水渗入后开穴1cm，播种，胚根朝下或水平，然后覆土。

五、作业   

1. 按照操作程序，学会温汤浸种及营养土的配制方法。

2. 试比较育苗营养土和常规田园土中幼苗生长的差异及原因。

六、 思考题

为什么要进行园艺植物育苗营养土的配制?