医院饮食

基本饮食（basic diets）：适合大多数病人的需要，营养素种类和摄入量未作调整，而食物质地各有不同。

治疗饮食（therapeutic diets）：针对各种疾病的具体情况而调整某一种或几种营养素的摄入量，以达到治疗的要求，称治疗饮食。

试验饮食（testing diets）：在特定的时间内，通过对饮食内容的调整，以协助疾病的诊断和提高实验室检查结果正确性的一类饮食。